Salz - neue und gute Antworten

Salz in Süßes, Zucker in Scharfes - eine alte Regel, die ihren Grund hat, es schmeckt dann halt besser, wenn man sie befolgt!

Weil genau diese gekonnten Prisen von "hier und da" diesen Geschmacksorgasmus auslösen.

Das ist genauso, daß man bei salzigen oder pikanten Sachen eine Prise Zucker dazugibt. Macht ganz einfach den Geschmack voller und runder. Man schmeckt das Salz oder den Zucker (weil es ja auch nur ganz wenig sein darf) nicht raus - es rundet nur ab. Süßes schmeckt nicht nur "taub süß" und Salziges einfach voller.

salz dient in dem falle nicht mit seinem geschmack an sich (allein schon durch die geringe menge unmöglich) sondern eher als natürlicher geschmacksverstärker/geschmacksträger

Hallo,

Salz sorgt bei Rührkuchen dafür dass dass die Butter sich besser Verteilt . Wenn man zuviel Salz in den Kuchen gegeben hat kann man den mit der entsprechenden Menge Zucker neutalisieren .

LG bookkeeper 50002

Mir hat man erklärt, Salz und Zucker sind Geschmacksverstärker (so wie Glutamat, nur nicht so künstlich).

Die Wirkung von Salz hat sich auch in den letzten fünf Jahren nicht geändert, siehe hier:

http://www.gutefrage.net/frage/warum-soll-man-eigentlich-immer-eine-prise-salz-i...

salz ist ein geschmacksverstärker. geplant ist nicht dass du die süßspeise so salzst dass sie salzig schmeckt sondern nur die besagte prise, die den geschmack des zuckers und der anderen aromastoffe verstärkt

Die Frage wurde hier schon sehr oft gestellt und beantwortet, einfach mal die Suchfunktion nutzen.

Das ist bei Unkraut ganz egal

Es war tatsächlich zuviel Salz!! Kurz darauf ging das Lämpchen an, das Salz nachgefüllt werden muss, Wasch natürlich nicht gemacht habe, und seitdem habe ich schoene, saubere, salzfreie Gläser!!!!! :-))

ist das denn legal? :D

Lass sie dir bleichen beim Zahnartzt :) Lg.fee1498 und Danke

Ich glaube nicht das sowas funktioniert und wenn dann nur bedingt am besten zum Zahnarzt gehen und bleechen lassen das funtioniert auf jeden fall .

ich würds nicht ausprobieren, sondern lieber ein 'bleaching' beantragen, da kannst du sie dir aufhellen. Übrigens finde ich das Backpulver + Salz keine gute Mischung ist.

Mangroven und Google geht auch für dich

Probiert es bitte immer erst mit google.de

Mhhh.... Eine Meerjungfrau war sehr traurig und musste weinen, so viel, das es sich ausgebreitet hat....

Nein nein ich weiss es nicht :D

Es beginnt mit dem Regenwasser. Wenn es durch die Erde sickert und durch Bäche und Flüsse fließt, werden Mineralien aus Sand und Steinen herausgeschwemmt. Darunter ist auch immer ein ganz kleines bisschen Salz. Die Menge an Salz ist aber so gering, dass sie zwar geradeso messbar, aber nicht herauszuschmecken ist. Auf dem Weg ins Meer spülen die Flüsse dann noch mehr Salz und andere Mineralien aus dem Boden heraus. Und weil alle Flüsse der Erde irgendwann ins Meer münden, landen insgesamt doch einige Hundert Millionen Tonnen Salz im Meer