Rhabarber - neue und gute Antworten

rhabarber ist ein gemüse.

Gemüse.

Da ich davon auch NULL Ahnung hatte, musste ich mich da auch mal ein wenig im Internet schlau machen. Hier wird alles von A bis Z genau gezeigt, da kann beim Rhabarber putzen nichts mehr schief gehen!

Hab in dem Video mal geschaut - da scheinen keine großen Vorbereitungen gemacht worden sein... also wird man den wohl nicht vorgaren müssen, etc.

Und Dank der ganzen tollen Rhabarber-Vorbereitungstipps zu dieser Frage hin: hier ist dann gleich eine Möglichkeit, den ganzen Rhabarber zu verwenden ;)

Habe dieses Wochenende ein Kompott gekocht, fand es sehr lecker und fruchtig. Ging auch recht fix. Hier einfach das Rezept dazu, das ich gefunden habe:

Giftige Pflanzen fur Katzen

Rainfarn, Rainweide, Raps, Rasewurz, Rauhkopf (orangefuchsiger), Rebendolde, Rhabarber, Rhododendron, Riemenblatt, Riesen-Rötling, Riesenbärenklau, Russpilz (ziegelroter), Rittersporn, Ritterstern, Rizinus, Robinie, Rochbeere, Ronechrut, Rosenlorbeer, Rosmarinheide, Roßkastanie, Roßschwanz, Rotbuche, Roteibe, Rotklee, Rottanne, Ruhmeskrone, Runkel-Rübe.

Rhabarber ist tödlich für eine Katze!!!

Auf Kuchen-hit.de habe ich ein Rhabarberkuchen mit Mürbeteig und Streusel gefunden. Vielleicht kann Du aus deiner Übermenge auch einen tollen Kuchen zaubern.

Schau mal hier:

http://www.barnedroem.de/referate/giftpflanzen.pdf

Eigentlich belastet die im Rabarber enthaltene Oxalsäure Niere und Galle und nicht die Leber. Wieviel hat sie denn davon gefressen und welche Leberwerte sind schlecht?

Rhabarber hat lange, harte Fasern. Wenn Katzen diese schlucken, können sie Probleme beim Hochwürgen bekommen. Sie sollten besser nicht daran kauen, aber wenn sie es schon getan hat, beobachte sie, und notfalls hilf ihr.

ja, Katzen fressen kein Obst! Katzen sind Fleischfresser, bestenfalls noch gekochtes Gemüse (Möhren z. B. oder Reis). Wenn du wirklich ein Katzenhalter bist, dann solltest du sowas wissen. ansonsten denke ich, dass diese schwachsinnige Frage ein Fake sein muss.

Gib deiner Katze Katzenfutter!!! Glaube dass katzen nicht sterben. Höchstens Bauchweh. Also für Menschen nicht gut dan für Katzen noch schlechter.

Wenn Du es ihr über das Hirn haust, dann bestimmt.

Natürlich ist das giftig. Rhabarber enthält zudem sehr viel Oxalsäure.

Katzen stehen total auf Gemüse, so als echte Pflanzenfresser. Man muss den Rhabarber immer gut vor ihnen verstecken. Manchmal glaubt man es nicht......

Was sollen Katzen damit ?

Rhabarbersirup - aufgegossen mit Sekt oder Selters schmeckt toll und verlängert somit die Rhabarbersaison ;)

Zutaten für eine Flasche á 750 ml 2 Kg Rhabarber 450 g Zucker Saft einer Zitrone

Rhabarber putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zucker und 2 Liter Wasser in einem Topf unter Rühren aufkochen. Rhabarber zufügen und ca. 30 minuten köcheln.

Rhabarber durch ein Sieb gießen und den Sud in einem zweiten Topf auffangen. Die Rhabarberreste in einem Sieb mit einer Kelle gut ausdrücken. Sud offen auf ca. 3/4 Liter einkochen - das dauert je nach Topfgröße 30 - 40 Minuten.

Zitronensaft nach 20 Minuten zum Rhabarbersud geben und mitkochen. Sirup kurz abkühlen lassen.

Noch heiß in eine vorbereitete saubere Flasche füllen, fest verschließen und auskühlen lassen.

Schmeckt wie gesagt lecker mit kaltem Mineralwasser oder Sekt - Mischverhältnis: 2-3 EL Sirup auf 300 ml Flüssigkeit.