Pudding - neue und gute Antworten

Ich gebe dir mal die Uebersetzung von Julia:

eine Schicht "gelantin" (sie meint wahrscheinlich Wackelpudding, so habe ich auf den Video's gesehen) eine Schicht Vanille cream (keine Angaben, wie sie in diesem Fall gemacht wird) Mache einfach so weiter mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, damit du verschiedene Farben bekommst. Vergiss nicht, die Vanille Cream dazwischen zu plazieren und lassen jeden "Boden" (Schicht) kuehlen (der Wackelpudding muss sich gesetzt haben) bevor du eine weitere Schicht darauf gibst.

Júlia Guimarães · Top Commenter one layer of gelatin, then one of vanilla cream, and just keep on doing that with diferents flavors of gelatin, to have differents colors. (don't forget to put vanilla cream between the layers of gelatin, and to let each of the layers cool before putting on another on top

Du darfst nur kein Metallgeschirr nehmen

Achja, ich meintenatürlich Mirkowelle und nicht Mirkowelle XD

Pudding in der Mikrowelle? Warum machst du ihn nicht klassisch? Oder kauf dir Paradies Creme von Dr.Oetker..schmeckt echt lecker- und du musst überhaupt nichts erhitzen!

geht auch in einer schüssel, glas, porzellan, was grosse hitze aushält

glas, keramik, porzellan etc. kannst du normal bedenkenlos verwenden. plastik solltest du nur verwenden wenn es mikrowellengeeignet ist. metall solltest du von der mikrowelle fernhalten.

http://www.youtube.com/watch?v=FTDAR7dEZe8

Das Wunder ist sehr einfach herzustellen, Lebensmittelfarben und Gelatine, mit Zucker gemischt.

gib mal bei google: Rainbow pudding ein... und dann auf bildersuche. Dann siehst Du den pudding... wenn Du das bild ein mal anklickst, bekommst das rezept... aber auf englisch. Wollte dir den link schicken, aber das gute-frage-team meint, es sei Spam und ich soll nur einen Link schicken... o_O

hm, wieso glaubst du steht in dem link gag?

herr Pudding glaub ich auch

Also mit normalem Kakaopulver hab ich's noch nie gemacht. Was ich mal gemacht habe war Trinkschokolade mit viel weniger Milch, als angegeben aufzukochen. Dann hab ich das Ganze kaltgestellt und hatte nach ein paar Stunden eine wirlich leckere Mousse. Ich hatte damals diese Schokolade hier.

http://www.miori.de/index.php/katalog/showarticles/102750-1-trinkschokolade.html

Ich bin mir aber sicher, dass man das auch mit jeder grobkörnigen Trinkschokolade zum Aufkochen machen kann.

Viel Spaß!

das kommt darauf an, was du unter"normalem" kakaopulver verstehst: ich fürchte du meinst diese "kakaoHALTIGEN getränkepulver von kaba, nesquick usw. DIESES ZEUG IST KEIN kakao, sondern besteht zu 90% aus zucker. "echter" kakao ist etwas schwieriger zu verarbeiten, schmeckt aber wesentlich besser.

Kann man, ja!

Ich persönlich mache ihn nur damit, weil ich nicht beide Produkte kaufe, das braucht es nämlich gar nicht, das Kakaopulver ist sogar noch etwas intesiver im geschmack, also brauch ich auch etwas weniger davon! L.G.Elizza

Macht Oma immer so, manchmal nimmt sie stattdessen auch die Nutellareste (im Wasserbad verflüssigen) und dann mit Stärke, wie in den anderen Beiträgen schon beschrieben

500 ml Milch

2 gehäufte Eßlöffel Speisestärke

1 1/2 Eßlöffel Kakao

1 gehäufter Eßlöffel Zucker

1 Prise Salz
• Speisestärke, Cacao, Zucker und Salz mit etwas Milch anrühren •
• restliche Milch zum Kochen bringen •
• angerührten Cacao langsam in die kochende Milch rühren •
• unter ständigem Rühren aufkochen lassen •
• nach Belieben in, mit kaltem Wasser ausgespülte, Förmchen geben und erkalten lassen

Klar. 1 Tl Kochkakao, 4 El Stärke und Vanillezucker ergeben Puddingpulver für 500 ml Milch.

Kakaopulver allein reicht da nicht, du musst mindestens noch Kartoffelstärke oder vergleichbares dazu nehmen bzw. damit mischen. Hier wäre mal ein Rezept: http://www.teatime-blog.com/2006/07/11/hausgemachter-kakaopudding/

Ja

http://www.genial-lecker.de/archiv/2008/05/rezept-selbstgemachter-schokopudding....

Da geht, aber dosier es vorsichtig, da ansonsten der Geschmack sehr bitter wird