Pizza - Neue Antworten

Natürlich muss man Trinkgeld geben! Ich arbeite seit 6 Jahran als Pizzafahrer,fahre mit eigenem PKW,bekomme keine Spritkosten erstattet, arbeite an Sonn und Feiertagen... verdiene seit diesem Monat 6 Euro die Stunde, früher waren es 5 - was meint ihr, wovon soll ich denn leben??? Normale Kunden, die was im Kopf haben, geben immer was, 50cent-bis 2 euro, es gibt welche, die nur dann was geben wenn es richtig schnell ging, und es gibt leider Typen (die haben meistens dicke Häuser)die geben NIE was, sind aber "zum Kotzzzen freundlich" ein Beispiel: Oh, es ging aber schnell! Oh,ist die noch heiss!!! Sind Sie geflogen? Einen schönen Feierabend wünsch ich Ihnen!--und was mit dem Trinkgeld?---NIX!!!!!!!!!! Oder lassen die Kinder zahlen...Es gebt Kunden die überhaupt nicht reden, geben einfach 2 euro und schliessen die Tür ohne Tschüss zu sagen und DIE sind mir viel lieber!

Ich verwende vorwiegend Laubgehölze. Zum Brot backen die Glut entfernen. Pizza wird mit Feuer an der Seite gebacken. Alles über Pizza im Steinbackofen backen findet man hier: www.frankspizzaofen.de

Eiche geht auch. Zum Brot backen bleibt die Glut drin. Der Rest ist Versuch und Irrtum.

Nimm Buche.

Buche.

Mindestens ein EURO, auch mal 2, jedenfalls 10% vom Betrag - die Jungs haben es auf jeden Fall verdient!

Im Ofen geht, aber in der Mikrowelle hast Du einen Pizzakeks anschliessend.

Niemals die Mikrowelle nehmen, hier wird der Teigboden immer sofort zäh! Entweder Du schiebst die Pizza nur 2-3 Minuten in der vorgeheizten Ofen, damit sie gerade warm ist ohne auszutrocknen, oder Du schneidest sie in passende Stücke und legst diese wie Brötchen auf den Toaster (Extraaufsatz!).

Wiederanfeuchten geht nur bei manchen Sachen. Bei Pizza bestimmt nicht, weil nur der Teig eventuell noch Feuchtigkeit annimmt. Belag wird nur noch trockener, da er fettig ist.

Einfach geriebenen Käse oder Käsescheiben drauf tun und kurz wieder in den Backofen,schmeckt wie frisch!!