Obst - neue und gute Antworten

einfach langweilig..

Ich habe es auch einmal gespielt , wurde aber nach kurzer Zeit langweilig.

Die vollgesaute Küche kannst du mit einem einfachen Trick vermeiden. Stelle dir eine große Schüssel mit kaltem Wasser bereit, schneide den Granatapfel an und zerbrich ihn dann in der Wasserschüssel. Auch die Kerne unter Wasser aus der Schale lösen. Wenn du fertig bist, dann einfach nur noch alles durch ein Küchensieb abgießen und die weißen Reste entfernen. Fertig. Das Fruchtfleisch verwässert dabei nicht.

** Ob das wirklich Fleisch von gesunden Rindern sein kann?** Die konventionelle Kuh ihre Nahrung erhält der Mensch über das Fleisch und Milch & Käse Aktuell: Konventionell gehaltene Rinder dürfen nach wie vor ganzjährig im Stall angebunden sein.

Der Neubau von Anbindeställen wird jedoch finanziell nicht mehr gefördert, weshalb die meisten Neubauten inzwischen dem Modell Laufstall entsprechen. In ihnen hat jedes Rind fünfeinhalb Quadratmeter Platz, außerdem gibt es getrennte Bereiche für Fressen, Liegen und Laufen.

**** Tageslicht und natürliche Einstreu sind für erwachsene Rinder ebenso wenig vorgeschrieben wie der Auslauf unter freiem Himmel. Verfüttert wird konventionell hergestellte Nahrung, darunter auch gentechnisch modifizierte Produkte****

Der Pestizidvergeich von Greenpeace ergab, dass konventionell angebautes Obst und Gemüse im Durchschnitt 0,84 mg / kg an Pestiziden enthält , während es bei BIO im Schnitt nur 0,01 mg / kg sind . Zwar werden Pestizide im BIO - Landbau generell nicht verwendet, aber eine leichte Kontaminierung durch benachbarte Felder kommt gelegentlich vor . Wer BIO kauft, tut auch etwas für den Umweltschutz und die Erhaltung der Artenvielfalt .

Wenn es Dir ausschließlich um eine gesunde Ernährung geht ist der Unterschied tatsächlich nicht allzu groß. In pflanzlichen Produkten hast Du weniger Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, in tierischen Produkten weniger Arzneimittelrückstände, da der Einsatz dieser Mittel bei Bioprodukten gegenüber herkömmlichen Produkten entweder stark beschränkt oder ganz verboten ist. Bei korrekter Anwendung sollte aber auch bei herkömmlichen Produkten keine Gefahr drohen.

Anders sieht es aus, wenn Dir Kriterien wie Geschmack sowie Natur- und Tierschutz wichtig sind. Dort haben Bioprodukte fast immer in mindestens einem Kriterium die Nase deutlich vorn. Dies läßt sich zwar auch mit herkömmlichen Produkten erreichen, verteuert aber die Produktion.

also ich bekomm von trockenobst eher verstopfung :P Wird wohl bei jedem anders sein. Aber es gibt von Seeberger total leckere trockenfrüchte die sind gemischt - könnt ich mich reinlegen ^^

.. oder nicht.

http://www.nzz.ch/nachrichten/hintergrund/wissenschaft/bio-produkte_1.3240841.ht...

Bio-Lebensmittel sind nicht gesünder als konventionelle Nahrung. Zu diesem Schluss kommt eine britische Studie, die 162 wissenschaftliche Artikel zu dem Thema aus den vergangenen 50 Jahren auswertete.

Schau dir die Inhaltsstoffe an (falls es sich nicht um frische lose Ware handelt). Oftmals ist das auch nicht viel besser als in herkömmlichen Produkten. Außerdem sind doch erst vor Kurzem die "strengen" Richtlinien entschäft worden. Ich würde da nicht mehr allzuviel drauf geben. Besonders die Bio-Artikel von Discoutern und Massenfabrikanten (wie zb Kaufland, Edeka) taugen nicht viel. Wenn du was vernünftiges haben willst, geh zum Bauernhof oder nimm Produkte von Demeter, Alnatura oder Bioland. Die sind noch ganz in Ordnung.

Hallo, also ich achte sehr auf meine Ernährung, da ich leider Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) habe. Leider ist Bio nicht gleich Bio. Es gibt gewisse Mindest-Anforderungen, die erfüllt werden müssen und schon steht BIO drauf! Vielleicht helfen Dir der Link weiter! Liebe Grüße

http://www.verbraucherzentrale-bayern.de/UNIQ132931725529784/link843761A

Generell sind Bioprodukte, im Vergleich zu normalen Produkten, gesünder. Aber auch hier kommt es drauf an, WAS du isst. ;)

Bio-Produkte sind schadstofffreie (bzw. -arme) Produkte. Sie sind keine Chemiekeulen ud werden nicht gespritzt oder der gleichen, sondern sind aus naturellem Anbau. Daher auch die hohen Preise, dass rührt aus der teuren Herstellung und Verarbeitung. ;)

Aber auch bei Biolebensmitteln kommt es logischerweise drauf an, WAS du zu dir nimmst. Bedenke, ein Salat ist immer gesünder als ein Schnitzel. ;P

Und nur weil auf dem Produkt die Plakette 'Bio' draufklebt, verschwinden die Kalorien und Fette nicht automatisch. ;)

Aber so besonders kenne ich mich da auch nicht weiter aus, hoffe sehr ich konnte dir trotzdem helfen. :)

xoxo

Du meinst sicher Granatapfel!? Man kann ihn halbieren und auslöffeln oder aber schälen und die Fruchtkugeln mit den Fingern rauspulen! Macht Spass!

Wie man einen Granatapfel essen kann

Um an die wohlschmeckenden roten Kerne heranzukommen, kann man den Granatapfel ein wenig anschneiden (wenn man ihn komplett aufschneidet verletzt man die saftigen Kerne) und dann mit einem Ruck auseinanderbrechen. Nun lassen sich die einzelnen Granatapfelkerne gut herauslösen. Doch Vorsicht! Dabei können unschöne Flecken auf der Kleidung entstehen, die beim Waschen nur schwer bis gar nicht herausgehen. Am besten man trägt bereits beim Öffnen des Granatapfels eine Kochschürze, um dies zu verhindern. Wenn man sich die Arbeit des Herauslösens ersparen möchte, kann man die Granatapfelkerne auch vorsichtig mit den Zähnen abschaben und direkt in den Mund fallen lassen. Doch nicht jeder hat gerne den Mund voller Kerne. Für diejenigen empfiehlt sich Granatapfelsaft. In südlichen Ländern knetet man hierfür den ungeöffneten Granatapfel bis er weich ist und bohrt anschließend ein Loch hinein, um anschließend den Saft daraus zu trinken.

Vollständigen Artikel auf Suite101.de lesen: Granatapfel - wie gesund - wie essen - Wirkung Granatapfelsaft | Suite101.de http://anna-ghezzi.suite101.de/granatapfel---

Du meinst GRANATAPFEL =Wer sich an die Paradiesfrucht herantraut, sei gewarnt: Die Küche könnte hinterher wüst aussehen. Die ersten Probleme tauchen beim Zerkleinern auf. Um an das Innere zu gelangen, wird der Granatapfel in zwei Hälften geteilt. Daran schließt sich eine zeitraubende Angelegenheit an, das Herauspulen der Kerne. Manche Kenner empfehlen, die geschlossene Frucht hin- und herzurollen, damit die Kerne nach dem Öffnen leichter herausfallen. Andere raten: Erst aufschneiden, dann mit dem Kochlöffel solange auf die Schale klopfen, bis sich die glibberigen Kerne von selbst ergeben. Wichtig: Auch die weißen Fruchthäute gründlich entfernen, denn darin befinden sich Bitterstoffe.

Wer auf die körnigen Samen lieber verzichtet, kann den Granatapfel auch auspressen. Aus einer Frucht lässt sich – nach fleißigem Ausquetschen – etwa ein halbes Glas Saft gewinnen. Beide Varianten bergen dasselbe Risiko: Flecken, die sich nie mehr von der Bluse lösen wollen. Eine Küchenschürze, dazu Einmalhandschuhe aus der Apotheke, und die Gefahr für rote Kleckse verringert sich zumindest.

Liegt das mühsam gewonnene Produkt in der Obstschale, enttäuscht es umso mehr, wenn es nicht mundet. Ist er zuwenig reif, schmeckt Granatapfel ziemlich sauer – vom süß-säuerlichen Aroma keine Spur. Deshalb auf die Reife achten. Eine gelblich-rote bis tiefrot gefärbte Schale weist daraufhin. Angeblich auch ein metallisches Geräusch, wenn man auf die Schale klopft. Da die Frucht nach der Ernte nicht nachreift, bedarf es beim Kauf auch ein wenig Glück.

Mit 'nem Messer?

Wenn Du Granatäpfel meinst: halbieren und auslöffeln. Fertig.

Meintest du Granatapfel?

Versuch doch mal, bei Dir selbst anzufangen: Wenn Du zum Bäcker gehst, dann möchtest Du, daß das, was Du kaufen willst, auch vorhanden ist. Für den Lebensmittelhändler gilt das selbe.

Die Leute / Läden, die Dir diese Lebensmittel bereitstellen, können aber nicht wissen, wann Du kommst: kann sein, Montag, kann auch sein Mittwoch, oder diese Woche Nudeln, und nächste Woche Kartoffeln.

Die Leute hierzulande sind es aber gewöhnt, daß sie möglichst auch noch am Samstag Nachmittag alles - also genau das, was sie haben wollen - auch bekommen: man kann also die Menge, die jeden Tag verkauft wird, gar nicht genau abschätzen, und irgendwann bleibt dann halt auch etwas über. Die einzige Alternative wäre, etwas weniger in die Regale zu stellen, und den Menschen beizubringen, daß eben NICHT immer alles da sein kann, und schon gar nicht in 10 verschiedenen Sorten. Man kann zwar versuchen, Überschüsse noch rechtzeitig als Sonderangebot zu verkaufen, aber auch da weißt Du ja nie, ob nun gerade das an dem Tag genommen wird.

Die Lebensmittel, die übrig bleiben, landen normalerweise auch nicht im Müll, sondern werden von extra dafür gegründeten Firmen abgeholt, (zB von Saria Re-Food), und da weiterverwertet, zu Energie und zu Düngemittel, teilweise (zB bei Altbrot) auch zu Futtermittel.

Tatsächlich immer im Müll landet nur das, was der Verbraucher selber wegschmeißt, und dafür ist auch jeder selber verantwortlich.

Ann diesen wahnsinn ist die EU schuld! Aber die lebensmittelindustrie ist nicht unbeteiligd.

Zu viel!