Nussallergie - neue und gute Antworten

Hallo,

auf www.kochwiese.de gibt es komplett nussfreie Schokocreme Aufstrich von der Firma Plamil. Die Sorte "Milk" schmeckt sehr lecker und ist sehr empfehlenswert :-)

Das ist ein wenig schwierig allgemein zu beantworten, denn es hängt von der schwere der Nussallergie ab. Wenn bereits Spuren zu Problemen führen, sollte man auf alle Produkte verzichten, die nicht explizit in einer nussfreien Umgebung produziert werden, bei allen anderen Produkten besteht immer die Gefahr von Kontaminiationen auch wenn nicht auf der Verpackung aufgeführt. Leider sind nicht alle Hersteller mit den richitgen Allergiehinweisen unterwegs. Wenn Spuren kein Problem sind, dann könnte man sich auch vorsichtig an Lebensmittel ohne Nüsse in der Rezeptur wagen. Hier kann ein Arzt sicherlich am besten weiterhelfen.

Lieder gibt es nur sehr wenige Hersteller, die komplett nussfrei Ihre Produkte herstellen, bspw. die Schokoladen von Plamil aus England & Sweet William aus Australien, sowie viele Produkte von Orgran und Bauck. Die Produkte sind am besten im Internet oder gut sortierten Reformhäusern erhältlich.

Wenn das "kann Spuren von Nüssen enthalten" nicht drauf steht und bei den Inhaltsstoffen auch keine Nüsse angegeben sind, sind auch keine drin.

Das steht eigentlich immer drauf! Kann Spuren von Nüssen enthalten.