Nahrungsmittel - neue und gute Antworten

Aus Zucker (Saccarose) entsteht bei der Vergärung praktisch kein Methanol, dies fällt z. B. bei der Vergärung von Kartoffeln in relevanten Mengen an. Du solltest also praktisch keinen Vorlauf (unter 78 °C) bekommen. Hast Du eine geeignete Destille und ein genaues Thermometer? Dies ist wichtig, aber eher um den Nachlauf (Fuselöle) abzutrennen.

Die Boraxprobe ist mir bei den kleinen Mengen zu ungenau, da auch Ethanol die Flamme leicht grün färbt.

Hast Du Borax oder Borsäure? Privat darfst Du die als CMR-Stoffe nicht mehr erwerben (aber durchaus besitzen und verwenden). Der Unterschied zwischen der minimalen Grünfärbung mit Ethanol und der deutlichen mit Methanol ist unverkennbar, probier das mal mit einem Vorlauf aus.

Auszug aus http://www.fruchtkorb.info/gemuese-als-obst/honigmelone.php

"....Anders als bei anderen Zuckermelonen lässt sich der Reifegrad einer Honigmelone nur schwer erkennen, da sie weder die Farbe wechselt noch durch Geruch ihre Reife erkennen lässt. Am ehesten kann man eine reife Honigmelone an der glatteren und leicht wachsartigen Rinde erkennen. Außerdem sollte die Honigmelone recht schwer für ihre Größe erscheinen. Bei einigen lässt sich auch der Auflagefleck, also da, wo die Melone auf dem Boden lag, leicht eindrücken. Noch nicht ganz reife Honigmelonen reifen bei Zimmertemperatur noch etwas nach...."

Wenn man draufklopft, muss sie hohl klingen. Dann ist sie reif!

Wenn du draufklopfst, muss sie hohl klingen.

Giftige Gase.

Gibt ja noch so ein Verfahren, wo das Pytho plankton dieses Quecksilber fettlöslich macht, das wird dann von Fischen aufgenommen, dann von Raubfischen, dann von uns.

Schlussendlich beträgt die Konzentration dieses Giftes bei uns das 100'000 fache..

Schuleistgut#

Wenn Du nicht panschst, brauchst du vor zu viel Methanol keine Angst zu haben. Bei der Vergärung von Zucker in Fruchtsäften durch Hefe enteht Wein der nur sehr wenig Methanol enthält. Wenn man von diesem Wein den Ethanol abdestilliert erhält man Spirituosen. Wenn man nun von solchen Spirituosen blind werden sollte, heißt das ja automatisch, daß man von dem ursprünglichen Wein auch blind werden müßte. Der oft genannte Vorlauf bei der Destillation dient eigentlich nur dazu unangenehm richende und schmeckende leichtflüchtige Bestandteile vom erwünschten Destillat fernzuhalten. Aus steuerrechtlichen Gründen müssen Brennereien aber ein festgeschriebenes Maß an Vorlauf an das Branntweinmonopol der Bundesrepublik Deutschland abtreten. Mit einer normalen Destillations-Apparatur, wie sie in konvetionellen Schnapsbrennereien verwendet werden, ist man technisch auch gar nicht im stande Methanol von Ethanol zu trennen. Grund dafür ist der zu geringe Unterschied der Siedepunkte dieser beiden Komponenten.

Methanol siedet bei 64,7°C und Ethanol bei 78,3°C.

Um Stoffe mit so dicht beieinander liegenden Siedepunkten effektiv trennen zu können, braucht man eine Destillations-Apparatur mit einer sog. Kolonne, was in den üblichen Brennereien nicht zum Einsatz kommt.

Es ist einfach hochtoxisch. Und kann beim Eindringen in den Körper zu schwersten Vergiftungen führen. Schau mal auf Wikipedia nach. Das hilft....

Durch Bergbauprozesse und Industrie. Es ist ein giftiges Schwermetall wie Blei und Cadmium und die haben im Körper nichts zu suchen.

Um geringe Mengen nachzuweisen hast du mit solch chemischen Taschenspielertricks keine Chance. In der Praxis würde an eine GC durchführen.

Das ist auch fuer Eigenverbrauch verboten!

Das finde ich ein gefährliches Unterfangen. Ich würde es den Profis überlassen und lieber einen feinen Whiskey kaufen...

Hier, mal was kontroverses:

http://www.welt.de/wissenschaft/article1358570/3500-Liter-Wasser-fuer-einen-Lite...

Dort wird gesagt, wie die Prodiuktion von ach so ökologischem Biospit in Wahrheit die Wasserreserven in Südostasien (besonders in Indien) vernichtet ... soll man da jetzt Mitleid haben? Und wer da noch an die Lüge des angeblich ökologisch und klimabilanzverbesserten Bio-Sprits glaubt dem ist eh nicht mehr zu helfen.

Wie bereitet man frische Artischocken zu?

Deiner Frage entnehme ich, dass das Mitagessen bereits fertig war (bei Kauf). Wenn Du nun dieses mit der Forelle in der Mikrowelle warm machst, wird die Forelle warm, aber furztrocken sein. Du kannst das Ganze bestenfalls im Wasserdampf erwärmen.

Besser: Forellenfleisch gegart und kalt ist lecker auf Brot oder zu Salat (vorher Haut ab und Gräten raus).

Naja das sollte man nur bei Lebensmitteln tun, die auch entsprechend gekennzeichnet sind. Bei den meisten Fertigprodukten, sollte es eines sein, ist dies hinten auf der Packung beschrieben.

Handelt es sich tatsächlich um "fangfrischen" Fisch, solltest du davon absehen, ihn in der Mikrowelle warm zu machen!

Die Molke ist nicht abgelaufen, sondern nur das garantierte MINDESTHALSBARKEITS-Datum. Für weitere Auskünfte oder gar eine präzise Ferndiagnose müsste ich meine Kristallkugel befragen.

Von allem, was essbar und dort zu haben ist. Weil nicht viel davon gibt, haben diese Menschen oft Hunger. Darum spricht man von Hungergebieten.

Sie sind beide gleich minderwertig.

Sie machen zwar satt, aber sie sorgen auch dafür, dass sich bestimmte Risiken (Nachteile) bei Mutter und Kind erhöhen.

Als da wären

• Allergien
• Atemwegsinfekte
• Mittelohrentzündungen
• Magen-Darm-Infekte
• Diabetes Typ I
• bestimmte Krebsarten
• Bedarfsfütterung nicht möglich
• schwerer verdaulich
• Stoffwechsel- und Nierenbelastung
• schlechtere Ausnutzung der Fette

http://www.afs-stillen.de/front_content.php?idcat=7

Wieso steht das Thema "stillen" da - wenn es bei deiner Frage doch überhaupt nicht ums Stillen geht?