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Kann man bei schimmeliger Marmelade die oberste Schicht abschöpfen und sie dann noch verwenden?
würde ich nicht riskieren, lieber eine neue kaufen
Kann man bei schimmeliger Marmelade die oberste Schicht abschöpfen und sie dann noch verwenden?
nein...
der pilz fädelt sich unsichtbar durch die masse,
Mariposa68 am 20. November 2008 09:49 Aber nicht bei Marmelade.
Kann man bei schimmeliger Marmelade die oberste Schicht abschöpfen und sie dann noch verwenden?
Das hat meine Oma auch immer gemacht und hat 97 Jahre gelebt. Ich persönlich entsorge es lieber, aber früher war man halt nicht so zimperlich.
Kann man bei schimmeliger Marmelade die oberste Schicht abschöpfen und sie dann noch verwenden?
Nein, das würde ich nicht raten. Sie Pilzsporen haben sich dann schon durch die ganze Marmelade gearbeitet. Entsorg sie!
anjanni am 20. November 2008 09:40 Die Sporen bestimmt nicht...
arnesnicki am 20. November 2008 09:41 Nein? Was denn sonst?
anjanni am 20. November 2008 09:42 Das Mycel.
hoppelpoppel am 20. November 2008 09:43 und giftstoffe!
Kann man bei schimmeliger Marmelade die oberste Schicht abschöpfen und sie dann noch verwenden?
ja auf jeden fall der zucker schützt denn rest!! erst in dieser woche bei galieo gesehen.
anjanni am 20. November 2008 09:40 Das ist zwar richtig, aber dann muß man mal hinterfragen, warum die oberste Schicht durch den Zucker nicht geschützt war. Deshalb wäre ich da eher skeptisch und würde lieber eine frische Marmelade öffnen. (Siehe auch meine Antwort.)
tinimini am 20. November 2008 09:48 Weil da andere Verunreinigungen drin wahren die nach dem befüllen und vor dem verschließen der Marmelade da reingefallen sind.. Ob bei maschineller Herstellung oder bei Hausgemachter arbeit. Schimmel zeugt immer von unsauberer arbeit.
Kann man bei schimmeliger Marmelade die oberste Schicht abschöpfen und sie dann noch verwenden?
Lieber nicht... Wenn der "Wurm" einmal drin ist-lieber weg schmeissen
Kann man bei schimmeliger Marmelade die oberste Schicht abschöpfen und sie dann noch verwenden?
Nein !!
Mariposa68 am 20. November 2008 09:49 Ja ;-) Kann man machen. Aber NUR bei Marmelade.
Kapstadt am 20. November 2008 09:51 Bin da auch ganz Deiner Meinung. Man kann !
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nein besser nicht. ein pilz kann giftstoffe "ausdünsten". das wäre sehr ungesund zu essen...
In den frueheren Jahren wurde Antibiotika aus Schimmel erworben.