Kochen - neue und gute Antworten

Also der normale Weg ist im Wasserbad, aber das dauert ziemlich lange. Ich mach die in der Mikrowelle flüssig. Du musst sie kurz erhitzen und dann zerdrücken, weil die in der Mikrowelle immer von innen nach aussen schmilzt, und dann weiter erhitzen. Am Anfang so lange bis du durch die Scheibe sehen kannst wie sie aussen anfängt sich zu verformen. Dannach immer so alle paar Sekunden gucken ob sie schon flüssig genug ist.

Kiwi, Paprika

Im Wasserbad ganz langsam nicht zu stark erhitzen, sonst wird sie krümelig und matt.

man nehme 2 töpfe (einen etwas größeren und einen kleineren). in den größeren schütte man wasser, sodass der kleinere, wenn man ihn in den größeren stellt, gerade das wasser berührt. in den kleineren gebe man dann die schokolade und stelle die beiden töpfe so auf den herd und schalte ihn an ^^

kleines hausfraueneinmaleins...

ich mach immer heißes wasser in ein schälchen und dann eine tasse mit der schokolade rein. Selbst beim Wasserbad auf dem Herd habe ich die Schoki nämlich schon vers..t weil Wasser reingespritzt ist.

im Wasserbad

Du brauchst einen großen Topf und einen kleinen Topf. Den großen befüllst du zu einem virtel mit wasser und koschst es. in den anderen kleineren packst du die schockolade. sobald das wasser kocht musst du den kleinerern topf in den größeren stellen. Alternativ kannst du auch die schockolade in die microwelle packen, da die da genauso wie beim wasserbad nicht verkokelt und ansetzt.

lg

im topf heissmachen

So lange mit nem großen Hammer draufhauen bis die Schokolade heiß wird und zerläuft.

In der Mikrowelle in kleinen Schritten oder über dem Wasserbad, ohne dass der Dampf eindringt.

Auf dem Bauch ^^

ein topf mit was aufen herd stellen dann eine glasschale auf den topf in die schokolade in die glasschüssel dann schmilzt die schokolade langsam

..indem sie schmilzt..

Im Wasserbad, also in einer extra Schale, da die Schokolade sonst zu viel Hitze bekommt und ausflockt bzw. sich das Fett vom Rest trennt !!

im wasserbad, einen topf mit wasser heiß machen und die schokolade in einem verschlossenen beutel da rein. ncht zu heiß

In den Topf und auf den Herd damit^^

wasserbad:)

wasserbad oder auf die heizung xD

Entweder ganz vorsichtig in der Mikrowelle oder im Wasserbad.

in einem Topf im Wasserbad u. dann ständig rühren.