Hauswirtschaft - neue und gute Antworten

Das Probleme kenne ich aus eigener Erfahrung. Ich habe einen befreundeten Dachdecker um Hilfe gebeten und der meinte ich solle keinesfalls selbst versuchen mit dem Kärcher die Ziegel zu reinigen. Dabei kann man wohl eine Menge falsch machen. Er hat mir geraten das Dach neu beschichten zu lassen. Dabei wird die ganze Fläche gereinigt und anschließend neu versiegelt. Das hält etliche Jahre und die Flechte kommt so schnell nicht wieder. Wenn du dich über das Verfahren informieren möchtest, empfehle ich dir diese Seite www.dacowa.de/dachbeschichtung/

Ernte der Kakaobohnen -> Gärungsprozess -> Reinigung&Rösten -> Aufschließen -> Zerkleinerung zu Kakaomasse -> Mischen&Kneten -> Walzen ->Endveredeln -> Formen = Schokolade

Hab ich derzeit in der Schule ^^

Kohlenhydrate sind organische Verbindungen, die der Summenformel CH2O folgen. C steht für Kohlenstoff, H2O für Wasser. Kohlenhydrat ist der Sammelbegriff für Zucker oder Stärke oder auch Cellulose Da gibt es zB verschiedene Zucker, zB Traubenzucker mit der Summenformel C6H12O6 Und es gibt noch viele andere Zucker, die als Monosaccharid, zB Traubenzucker, oder Disaccharid vorliegen. zb Haushaltszucker, bei dem je ein Traubenzucker und Fruchtzuckermolekül miteinader verknüpft sind.

Stärke besteht aus Traubenzucker, der zu langkettigen Molekülen verknüpft ist.

Der Ärger bei der Sache ist, daß das Wort "Zucker" so verschieden verwendet wird.

Im "allgemeinen Sprachgebrauch" sind Zucker die - meist süß schmeckenden - Mono- und Disaccharide. Chemisch gesehen sind es die Bausteine für Stärke, aber zB. auch für Cellulose: diese Kohlenhydrate bestehen aus Zucker(n).

Oder anders angefangen:

• ein Molekül ist (ugs) ein "Zucker"-Molekül. Davon gibt es verschiedene (je nach Anzahl der C-Atome), unter anderen zB Fructose und Glucose.

• zwei Moleküle hintereinandergehängt ergeben ein Disaccharid, (ugs immer noch "Zucker"), zum Beispiel 2xGlucose = Maltose = Malzzucker, oder 1xGlucose + 1x Fructose = Saccharose = Rübenzucker. Dabei kommt es auch noch darauf an, WIE die beiden zusammenhängen: 2xGlucose, aber anders zusammengebaut, gibt Cellubiose (die Vorstufe von Cellulose. (Ist deswegen wichtig, weil Du das eine verdauen kannst, das andere aber nicht!)

• viele ("Zucker-") Moleküle in einer langen Kette ergeben dann zB Stärke (in Getreide) oder Cellulose (in Holz) oder Glykogen (Energiespeicher im Körper) oder Pektine (in Obst)

und alle diese Moleküle zusammen, also die Zucker, die Zweifachzucker, die Stärke, die Cellulose und noch viele andere (die alle aus "Zuckern" aufgebaut sind!) heißen dann "Kohlenhydrate".

War das einfach genug? - sonst frag nochmal nach. Es ist ziemlich wichtig, sowas zu wissen, denn Du lebst schliesslich davon ;-) ;-)

wirtschaft

Ganz allgemein bedeutet Applikation Anwendung. Im gegebenen Zusammenhang ist eine Applikation ein kleines Bild oder Ornament, das man auf ein Kleidungsstück oder eine sonstige Textilie aufbügeln oder sonstwie fest darauf fixieren kann. Die Applikation dient zur Zierde oder zur Verdeckung von Mängeln (Flecken, Verschleiß, etc) an der Auftragungsstelle.

Kohlenhydrate sind die Aldosen und Ketosen (s. z.B. Wikipedia) und Polymere daraus (komme ich gleich zu). Sie haben i.d.R. die allgemeine Summenformel Cn(H2O)n.

Zucker ist ein schwammiger Begriff :

• aus Sicht eines Chemikers sind Zucker Kohlenhydrate (und einige Derivate davon)
• Umgangssprachlich ist Zucker Saccharose, Glucose und Fructose (alle drei sind Kohlenhydrate).

Stärke ist, genau wie Cellulose, ein Polymer aus Glucoseeinheiten. Das heißt, dass mehrere Glucosemoleküle zu einer Kette (ggf. mit Verzweigungen) verknüpft sind. Somit ist Stärke ein Kohlenhydrat und kann hydrolytisch in Glucose gespalten werden.

Zucker (vielfältige Arten von Saccharin) gehören zu der Familie Kohlenhydrate, aber nicht unbedingt umgekehrt. Mehr oder weniger süß schmeckende Zuckerarten sind eben bereits an dem Geschmack (zuckersüß) erkennbar. Kohlenhydrate wie z.B. Getreide, Reis, Kartoffeln und Abkömmlinge schmecken nach intensivem Kauvorgang bei Vermischung mit dem Speichel auch süßlich werden also durch mannigfache Aufspaltung auch zu Zuckerarten/Glykogän was aber eben in der Resorption im Körper länger dauert, deshalb auch länger sättigend ist. Unterschied ist also die verschiedene Aufspaltung und Speicherfähigkeit im Körper. Viele Gemüsearten enthalten auch reichlich an Kohlenhydraten, sind aber meiner Ansicht nach hochwertiger als Zucker für die Ernährung. Ausserdem muß bei Raffiniertem Zucker auch immer bedacht werden, dass sie Vit. B zu ihrem Abbau erfordern, selbst beim Honig, der zwar etwas Vit.B enthält aber nicht ausreichend. D.h. im Körper werden die Reserven -so vorhanden- an Vit.B ausgebeutet, was Auswirkungen auf Nerven und Hirnstoffwechsel hat.

Stärke ist ein Polysaccharid, d.h. es besteht aus mehreren Gruppen, anders als das Monosaccharid Glucose, welches nur aus einer besteht. Zucker ist lediglich die Bezeichnung für Mono- (Glucose, Fructose) und Disaccharide (Sacchaarose), während Kohlenhydrate die Bezeichnung für Mono-, Di- und Polysaccharide ist.

D.h. Kohlenhydrate sind eine Stoffklasse und Zucker ist ein Teil dieser Stoffklasse. Verwirrend dabei ist eig. dass auch ein Polysaccharid als "Zucker" bezeichnet wird. Nämlich als Mehrfachzucker, dies ist aber eine reine Namenssache.

Anhand der Tabelle aus dem "Kohlehydrat"-Artikel von Wikipedia lassen sich doch schon deutliche Unterschiede feststellen, und wenn dir das zu kompliziert ist, gibt es ja noch tausende weitere Seiten, z.B. diese:

http://www.netdoktor.de/Gesund-Leben/Ernaehrung/Wissen/Kohlenhydrate-1091.html

Nur mal so gedacht: Wenn das mein Abi-Schwerpunkt ist, muss ich mich doch auch ein bisschen bemühen....;-)

kohlenhydrate sind zuckerstoffe, nicht mit den tafelzucker zu verwechseln...es gibt die komplexen kohlenhydrate (diese sind stärkehaltig) und die einfachen (raffinierten), diese sind einfache zucker wie fruktose, glukose oder industriezucker...

also erstmal ist alles dasselbe nämlich Kohlenhydrate.(Sacharide) weldche sich in 3 unterschiedliche gruppen aufteilen

1. Einfachzucker ( Monosacharide) zb Traubenzucker
2. Zweifachzucker ( Disacharide) zb Milchzucker
3. Mehrfachzucker(Polysacharide) zb Stärke

und dann gibt es noch die Ballaststoffe die auch dazugehöhren aber nicht verdaut werden können

die Einteilung der Kohlenhydrate hat mit der Molekülketten länge der Kohlenhydrate zu tun.

Zucker und Stärke sind Kohlehydrate - diesbezüglich gibt es keinen Unterschied

Allein die Komplexität der Molekülketten und damit verbunden auch ihre Süße macht einen Unterschied. Haushaltszucker oder auch Industriezucker ist zweikettig, während Stärke vielkettig ist.

Beides sind aber dennoch Kohlehydrate.

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Du mußt Deine Aufgabe nochmal hinterfragen. Das ist zu unklar. Wenn es um Sortiersystheme gehen sollte kann man dir sicher weiterhelfen