Das nennt sich PUL BIBER und ist in Türkischen Lebensmittelgeschäften zu bekommen. Es gibt verschiedene Mahlgrade die sich dann auch noch anders nennen...
Gewürz - neue und gute Antworten
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0Dönergewürz Chilli?Antwort von
LinuxCobraLinuxCobra
http://de.wikipedia.org/wiki/Pul_Biber
auch bei wikipedia gibt es wissen ;)
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0Regt scharfes Essen tatsächlich die Fettverbrennung an und wieso?Antwort von
Sonnemond93 Esse gerade in diesem Moment scharf und les mir hier die Beiträge durch! Durch die Schärfe trinkt man einfach mehr, zumindest tue ich das. (Hab ne 1 1/2 Liter flasche wasser neben mir stehen und die ist schon zur hälfte leer :O) Und es ist ja allgemein bekannt das Wasser sehr gesund für den Körper ist, entschlackende wirkung, etc. und man hat nicht so ein Hungergefühl ^^ Also schön scharf essen, und viiiiiel dabei trinken^^
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0Kennt jemand ein Gewürz das eine süßliche Schärfe in Gerichte bringt?Antwort von
darana34darana34
Das Einfachste ist wohl,und auch am preiswertesten,sich selber eine Miischung zu machen.In den Gewürzländern hat sowieso jeder sein eigenes Würzrezept- und Geheimnis. Mit süß und scharf verbinde ich Stangenzimt, Nelken,nelkenpfeffer=Piment, ChilPaprika, Peroni,Ingwerwurzel.Versuche es doch mit einer eigenen Mischung. Die Zutaten findest Du in jedem Gewürzregal.Auch die heimischen Gewürze sind in der Testphase nicht zu verachten.Sie bergen manche Geschmacks überraschung
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0Gestrichener Oregano?Antwort von
Magdichnicht Herzlichen Dank für die ganzen Antworten und das auch noch so schnell. Jap das hätt ich mir eigentlich auch denken können... aber ihr wisst ja wie´s manchmal ist ^^. :)
Kommentar von
SalzprinzessinSalzprinzessin ;-)) Ist doch ein wirklich hübscher Irrtum! Vergisst du niiiiiie wieder in deinem Leben.
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3Gestrichener Oregano?Antwort von
CavalierchenCavalierchen
Du brauchst einen Teelöffel Oregano! Der Teelöffel soll so mit Oregana gefüllt sein, dass er nicht gehäuft ist, sondern nur der Teelöffel gefüllt ist.
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2Gestrichener Oregano?Antwort von
lunanuovalunanuova
Vermutlich bezieht sich das gestrichen auf den Teelöffel und nicht auf den Oregano. Du nimmst also getrockneten Oregano, reibst oder bröselst ihn zwischen den Fingern und nimmst davon dann einen gestrichenen (also nicht gehäuften) Teelöffel voll.
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6Gestrichener Oregano?Antwort von
PirkkoPirkko
Süß :)Halb so wild. Das gestrichen bezieht sich nicht auf den Oregano, sondern auf den Teelöffel. "Ein gestrichener Teelöffel" bedeutet, dass die Zutat glatt auf dem Löffel liegt und nicht aufgehäuft wird :)
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1Gestrichener Oregano?Antwort von
MamamaussMamamauss
Da steht: ein gestrichener TL Oregano. D. h. TL befüllen, mit einem Messer glattstreichen.
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1Gestrichener Oregano?Antwort von
teardrop1109teardrop1109
Ich denke mal, da hat sich einer verschrieben:-) Könnte mir vorstellen, dass das "einen gestrichenen Teelöffel Oregano" heißen soll.
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1Gestrichener Oregano?Antwort von
kaesefusskaesefuss
Die Menge,die auf einen Teelöffel passt, nicht gehäuft, sondern so viel wie der Löffel gewölbt ist.
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0Ist Stevia also diese pflanze auch schlecht für die zähne ?Antwort von
audis6audis6
Hallo Ich habe mir aus Samen Stevia hergezogen, die Blätter sind sehr süß ich benutze sie für meinen Tee. Gesundheitsschädlich ist die Pflanze nicht aber mir schmeckt sie nur im Tee. Aber informiere dich mal über xylitzucker , den benutze ich statt richtigen Zucker und ist sogar noch gut für die Zähne.
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2Ist Stevia also diese pflanze auch schlecht für die zähne ?Antwort von
Solaris3Solaris3
Vor der Zulassung bestand bereits ein reger Internethandel mit Steviapräparaten, wobei diese, um das Verbot bzw. die Strafbarkeit zu umgehen, z. B. (wegen ihrer gleichzeitigen Anti-Karies-Wirkung) als Zahnpflegemittel deklariert wurden.
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0Ist Stevia also diese pflanze auch schlecht für die zähne ?Antwort von
TaylorMat Nein Steevia ist nich schlecht für die Zähne .
Kommentar von
karamelbananekaramelbanane Cool ;)
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0Ist Pfeffer ein weltweit beliebtes Gewürz wie bei uns ("Pfeffer und Salz")?Antwort von
DockterleinDockterlein
Salz ist doch viel besser und man kann Salz zu fast alles nehmen, im Gegensatz zum Pfeffer.
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1Wo wird Knoblauch angebaut ?Antwort von
mikewolfmikewolf
Unten die Antwort
In der Erde, auf dem Planeten Erde .
Wolf
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0Wo wird Knoblauch angebaut ?Antwort von
hullebummhullebumm
Bei mir im Garten :-). Es gibt als beliebte und schmackhafte Sorte z.B. die Rocambole, die wird in Frankreich und Italien angebaut
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0Wo wird Knoblauch angebaut ?Antwort von
DerFertige knoblauch ist sehr gut neben anderen nutz und heilpflanzen outdoor anzubauen,wegen seinem geruch schreckt knoblauch zusätzlich schädlinge ab XD
knoblauch kann auf der ganzen welt angebaut werden solange der boden nicht zu trocken ist
danke - lt. Wikipedia ist es aber offenbar nur die türkische Übersetzung von "Chilli"...??? - also müsste das in meiner Chilli-Mühle ja das gleiche sein, oder???
Zitat =
quelle = www .marions- kochbuch.de/index/1826.htm
hm - also lt. Wikipedia sind Paprika und Chilli das gleiche - lies mal den Link von LinuxCobra -
weiß jetzt ja auch nicht.....
Paprika sind eine mild gezüchtete Chilisorte von denen es einige Hunderte gibt
und es gibt einen Bericht oder Studie darüber das in Wikipedia 89% oder 98% (weiß ich nicht mehr so genau)Falsch ist oder Fehlerhaft da einfach jeder überall alles ändern kann
und ich habe selbst schon einige Fehler Gefunden ...
auch schön das es irgendwelche Leute gibt die da willkürlich entscheiden was sie nun annehmen oder nicht ...
ich selbst habe schon ab und an mal was berichtigt gerade eben erst das die Bhut-Jolokia die schärfste Chili ist ...
seit dem 1.3.2011 ist die Trinidad Scorpion Butch Taylor die Offiziell schärfste Chili der Welt steht aber erst in der Ausgabe 2012 als solche darin