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Gemüse - neue und gute Antworten

Gemüse - neue und gute Antworten

Hier werden die neuesten Antworten gelistet.

Tomaten aus eigenem Anbau - warum ist die Haut dicker als bei Supermarkttomaten?

fishhus
beantwortet von fishhus am 26. Juli 2008 20:14
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Harzfeuer ist ein Hybridsorte und daher etwas dickschaliger.Aber durch das schlechte Wetter in diesem Jahr(zuwenig Sonne) schützt sich die Tomate gegen Krankheiten mit einer dickeren Haut.Aber ich glaube das der Geschmack einer eigenen Tomate ohne Schadstoffe und Chemie dies bei weitem entschädigt.Wenn Du Tomaten Fragen hast kannst mich gerne kontaktieren.


Tomaten aus eigenem Anbau - warum ist die Haut dicker als bei Supermarkttomaten?

america
beantwortet von america am 26. Juli 2008 00:09
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es liegt auch daran, dass deine tomaten länger brauchen zum reifen als die hochgezüchteten gewächshaustomaten. das wiederum bekommst du als geschmack zurück. ferner ist auch die sorte entscheiden, die dickste haut kenne ich bei flaschentomaten und vor allem bei der neuen sorte der schwarzen tomaten

Kommentar von 1fb9834292742b6d13915a4bcfee5712smallZwieZeit am 26. Juli 2008 00:15

Ah, das macht Sinn. Die haben wirklich Wochen gebraucht, um zu reifen. Aber es war ja auch oft regnerisch und kühl. Danke.

Kommentar von A521e3ba76c4794eea46a88ce74fd517smallCrazyDaisy am 26. Juli 2008 00:39

Gut, auf dem Balkon spielt es nicht so die Rolle, aber: Tomaten mit dickerer Haut werden nicht so schnell von den Schnecken angefressen. Also eine positive Eigenschaft.


Tomaten aus eigenem Anbau - warum ist die Haut dicker als bei Supermarkttomaten?

M. P.
beantwortet von M. P. am 25. Juli 2008 23:58
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Es gibt verschiedene Sorten und auch die Zeit, in der der Schatten auf die Pflanzen einwirkt - genauso die Sonne / Wärme - ändern die Tomaten leicht ihre Eigenschaften... Hier ihre Haut.

Kommentar von Simple_avatar3smallgartenzwergin am 26. Juli 2008 11:52

ja, das finde ich auch sinnvoll. es sind immer verschiedene faktoren, die sich auf pflanzen so oder so auswirken, s.o. auch der pflanzeitpunkt kann entscheidend sein.

in diesem jahr habe ich festgestellt, einige tomaten nur eine woche früher ausgepflanzt als die anderen stehen heute richtig super, tragen üppig, während die anderen knapp daneben, eine woche später gepflanzt, relativ normal aussehen, nicht so üppig, und auch nicht so viele fruchtansätze tragen. schon erstaunlich, was die eine woche so ausmacht.


Tomaten aus eigenem Anbau - warum ist die Haut dicker als bei Supermarkttomaten?

Qetan
beantwortet von Qetan am 25. Juli 2008 23:58
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Das ist sie nicht generell, das ist Sortenabhängig.

Kommentar von 1fb9834292742b6d13915a4bcfee5712smallZwieZeit am 26. Juli 2008 00:03

welche Sorte ist denn empfehlenswert, wenn man eine dünne Haut möchte?

Kommentar von 96e4109c435278cc7bc3a571512f4ad9small Qetan am 26. Juli 2008 00:11

Frag das beim Pflanzenkauf, die Sorte habe ich mir nicht gemerkt.


Wie ungesund ist konventionell angebautes Obst ,Gemüse ?

fritzejost
beantwortet von fritzejost am 25. Juli 2008 11:28
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Es ist hier vieles richtig gesagt! Bleibt nur die Frage der Definition "konventionel", sie kann verschieden interpretiert werden. Richtig ist, gut gewaschen vor dem Verzehr und nach Möglichkeit aus der Region. Es schadet auch nicht wenn ein kleines Würmchen daran gefressen hat, oder etwas Schorf am Apfel zu sehen ist, man schneidet die Stellen weg und iaßt dann zufrieden seinen Apfel.





Ist es ratsam die Broccoli-Pflanzen im Garten zusammen zu binden?

russeliana
beantwortet von russeliana am 25. Juli 2008 09:38
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besser mit Stäbe abstützen


Wie lange hält selbst eingefrorenes Gemüse, insbesondere Möhren?

Qetan
beantwortet von Qetan am 24. Juli 2008 21:18
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Ein Jahr.


Wie lange hält selbst eingefrorenes Gemüse, insbesondere Möhren?

ikanaria
beantwortet von ikanaria am 24. Juli 2008 21:15
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ein halbes jahr auf jeden fall ;)


Wie lange hält selbst eingefrorenes Gemüse, insbesondere Möhren?

Silentbob   2
beantwortet von Silentbob 2 am 24. Juli 2008 21:15
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Ich benutze die noch nach über 6 Monaten.Und die sind Okay.


Wie lange hält selbst eingefrorenes Gemüse, insbesondere Möhren?

raubkatze
beantwortet von raubkatze am 24. Juli 2008 21:14
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Länger als Fleisch! 9 Monate sind ok!

Kommentar von A9fcc5456f76832d2967c1d84f7b13bcsmallSilentbob 2 am 24. Juli 2008 21:15

Du schon wieder?

Kommentar von 1a7719370b030074d1e4671d0e54bd94smallraubkatze am 24. Juli 2008 21:16

:))



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