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ALSO
GRÜNE BOHNEN FEIN MIT ZWIEBELN UND BUTTER
FENCHEL IN BUTTER
KAROTTEN ( RÜBEN ) SEI ES GLACIERT ODER AN WEISSER SAUCE
COCO BOHNEN
ERBSEN
NICHT ZU VERGESSEN TOMATEN LANSAM IM OFEN GEWÄRMT, BESTREICHEN MIT BUTTER UND SALZ) BLUMENKOHL GEKOCHT
STANGEN SELLERI ODER KNOLLEN SELLERIE
KEFEN ( ÄHNLICH WIE COCO BOHNEN )= BLATTSPINAT NICHT ZU VERGESSEN
DONI
einfranzose.de/index.php/Gemuese.html
einfranzose.de/index.php/Franzoesisch-online-lernen-Obst.html
Alles mit Aussprache.

gewächshäuser sind in der regel aus glas... zusätzliche beleuchtung macht den rest

Du kannst auch einfach etwas Curcuma zu den Kartoffeln geben. Das macht sie auch gelb!

eigentlich passt er nur zu anderen kohlsorten,weil sein kohlgeschmack,wie sein name schon sagt, recht intensiv ist.Aber vielleicht zupfst du die blätter einfach mal, und bereitest ihn ähnlich wie die rösschen,nur nicht so lange kochen!durch die etwas andere konsistens,bekommst du einen etwas anderen geschmack,klar, wie kohl, aber doch etwas feiner!probiers aus!

wie oben schon erklärt ist die Farbe sortenabhängig. Solltest Du aber in Norddeutschland wohnen, so erkundige Dich auf dem Markt nach der Sorte "LINDA", Jene ist dort die liebste Sorte in der Gastronomie, und die Profiköche wissen sehr gut, was Qualität ist!
Gruß:
Leo
Ich hab letzte Woche Auflauf mit Kartoffeln und Rosenkohl gemacht. Einfach eine Gemüsebrühe mit Sahne und Schmand angerührt, drüber, Käse drauf und ab in Ofen. War echt lecker. Dazu gab es Frikadellen.

Rosenkohl habe ich letztlich in Büsum auf einer Kohlplatte gegessen. darauf war Rosen.-,Rot.-, Grünkohl und Wirsing, sehr lecker. Wenn man Kohl mag.Dazu gabs einige kleine Kartoffeln, Mettwurst , Bauch und Schnitzelchen

dass du ihn bisher immer ohne weiteres gemüse gemacht hast, ist wohl auch die beste variante, denn zu rosenkohl passt eigentlich kein weiteres gemüse so wirklich. meine oma macht ihn gerne mit angebratenen pilzen und zwiebeln, da hörts dann aber auch schon auf mit den "gemüse-kombis". eher würde ich an deiner stelle mal nach neuen rezeptideen suchen, in denen rosenkohl drin vorkommt. viele gute rezepte gibts bei chefkoch.de
Rosenkohl mit Erbsen und Möhren ... leeeecker :))

Vielleicht grünen Spargel nehmen,passt farblich und schmeckt sehr unaufdringlich.
kottenlindi am 22. Dezember 2009 05:33 Spargel hat aber so absolut nicht gleichzeitig mit Rosenkohl Erntesaison! (außer, wenn er von weit her kommt)
Strugazki am 22. Dezember 2009 06:40 Stimmt! Aber du musst zugeben,daß Beide optisch wundervoll korrespondieren.Und sehr viel,welches in unseren Abendland-Bäuchen landet,stammt von weit her...

würde pellkartoffeln und kleine karotten nehmen und einen auflauf damit machen^^
Ich fände es schade um das andere Gemüse - ich mag nämlich keinen Rosenkohl ;-)

die farbe der kartoffel ist sortenabhängig.
wir deutschen bevorzugen gelbliche sorten während in england z.b. weisse katroffeln als die besten gelten.
die färbung hat auf den geschmack angeblich keinen einfluss.

kaufe die sorte cilena,prinzess oder belana damit habe ich gute erfahrungen gemacht.wobei ich die ersten beide bevorzuge.
dandoju am 21. Dezember 2009 01:34 http://www.zeit.de/leben/geschmacksfragen/071123_husmann
Hab gegoogelt und noch etwas gefunden: Sorte und das richtige Alter der Kartoffel haben einfluss darauf.
Am besten auf dem Markt beim Kartoffelmann kaufen, der lebt davon und kann sich eigentlich keinen Quatschverkauf leisten. Frag ihn welches die Besten sind. Von 4 Sorten wird er Dir was empfehlen. Am Ende lass n bisschen Butter überlaufen (über die gekochten Kartoffeln ).

es kann die sorte sein, warscheinlich sogar....... du kannst aber die kartoffeln schälen und mit etwas safran kochen, gibt ne tolle farbe und nen guten geschmack
dandoju am 21. Dezember 2009 01:34 http://www.zeit.de/leben/geschmacksfragen/071123_husmann
Hab gegoogelt und noch etwas gefunden: Sorte und das richtige Alter der Kartoffel haben einfluss darauf.

das ist eindeutig die sorte !!
dandoju am 21. Dezember 2009 01:34 http://www.zeit.de/leben/geschmacksfragen/071123_husmann
Hab gegoogelt und noch etwas gefunden: Sorte und das richtige Alter der Kartoffel haben einfluss darauf.
Die Farbe ist abhängig von der Kartoffelsorte: http://www.konsumo.de/ratgeber/373/Kartoffel
dandoju am 21. Dezember 2009 01:34 http://www.zeit.de/leben/geschmacksfragen/071123_husmann
Hab gegoogelt und noch etwas gefunden: Sorte und das richtige Alter der Kartoffel haben einfluss darauf.