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Man sollte immer jedes Nahrungsmittel aus der Originalverpackung herausnehmen wenn sie geöffnet wurde. Wenn das MHD ohne Konservierungsstoffe erreichbar ist , ist es auch ein Richtwert für den Verbrauch im Allgemeinen. Fisch würde ich aber nie länger wie 3 Tage nach öffnung verwenden. Die Gefahr einer Eiweißvergiftung wär mir zu hoch.

Theoretisch ja, da wurde aber Räucherlachs getestet. Da war die Keimbelastung schon vorm Verfallsdatum enorm hoch. Ich würde ihn gleich essen. Und das wurde auch in diesem Beitrag empfohlen.
Danke! Länger wie 3 Tage der bei mir ohnehin nicht liegen. Der schmeckt ja soooo... gut!
Natürlich nicht... mennno das ist doch wohl klar.... lässt du Milch auch 6 Monate offen stehen und denkst die is nach den Anbrechen so lange gut ?
Nach öffnen der Verpackung höchstens eine Woche sofern sie ständig gekühlt wird.

Ungeöffnet bis zum Verfallsdatum: Kein Thema! Geöffnet sollte er in drei Tagen gegessen sen.
Danke! Wesentlich länger liegt er bei mir auch nicht rum, denn der schmeckt ja so gut!

das MHD ist nur gültig in der Originalverpackung
genau. das weiss doch jedes kind
Habe über Räucherlachs letztens einen Bericht im TV gesehen: Dort wurde gesagt, dass man verpackten Lachs eine Woche vor Verfallsdatum verzehren solle!!
america am 31. Juli 2008 20:48 natürlich sollte Lachs und andere Lebensmittel so frisch wie möglich gegessen werden. Bei richtigem Transport und sachgemäßer Lagerung ist dem MHD zu vertrauen. Gennerell sollte man jede Ware prüfen. Geruch - Optik - Konzistenz
Ich danke Euch! Bei mir wird der Lachs ohnehin nicht alt!
Danke! Länger wie 3 Tage der bei mir ohnehin nicht liegen. Der schmeckt ja soooo... gut!