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Pangasius würde ich grundsätzlich nur in Butter anbraten, dazu Salzkartoffeln und leckere grüne Bohnen
ich kaufe öfter bei Metro in Nürnberg ein und war bisher immer sehr zufrieden mit dem Fisch. Aber er kommt an die frische Ware im Norden natürlich nicht ganz ran
Ich kenne die Fischabteilungen der Metro in Frankfurt, Mainz, Mannheim, Ludwigshafen, Stuttgart und Karlsruhe.
Der Fisch, der dort angeboten wird verdient die Bezeichnung frisch. Lecker wird er erst durch die richtige Zubereitung.
Hmm was heisst besonders? Frisch und lecker ist er auf jeden Fall, hab lang genug da gearbeitet! ^^

Naja ein Lachs ist bei Metro genauso lecker wie ein Lachs von Edeka!
Frisch ist der Fisch sicher, aber das ist er (im Normal- und Idealfall) auch von jedem anderen Supermarkt.
Ich habe den Verdacht, dass du von frischem Fisch wenig Ahnung hast.
Geh mal so in der Mitte Deutschlands in die Nordsee oder in eine Fischabteilung eines Supermarktes.
Was dort an Frischfisch angeboten wird ist oft eine Frechheit.
Senselessways am 26. Juni 2008 16:39 Ich habe den Verdacht, das du in einem schlechten Viertel wohnst?! Ich kaufe bei solchen Supermärkten ein, die FRISCHEN Fisch anbieten. Weiß ja nicht was es bei euch für komische Supermärkte gibt.

da kauft meine familie immer ein wenn ma frischen fisch oder eine russische wurst wollen
Wie mein Username besagt verstehe ich was von Fisch.Es gibt kein wenn und aber - nur ein ENTSORGEN !!!!! Bei der Hitze ist der Fisch 100 % Salmonellen-verseucht.
Wie mein Username besagt verstehe ich was von Fisch.Es gibt kein wenn und aber - nur ein ENTSORGEN !!!!! Bei der Hitze ist der Fisch 100 % Salmonellen-verseucht.