Essig - neue und gute Antworten

In 1 Drittel Weinessig und 2 Drittel Rose-Wein einlegen und ca. 4 Wochen ziehen lassen

ich würde ein yoghurt dressing nehmen =)

ceasars dressing: creme fraiche, 1-2 sardellen, etwas geriebener parmesan, salz, pfeffer und ein spritzer zitronensaft im mixer oder mit dem zauberstab pürieren. sehr lecker mit römersalat, gebratenem speckstreifen, gegrillten hähnchenfleischstückchen und croutons.

Eine Zitrone ausdrücken, etwas Öl, einen Schuss Sahne dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!

Iss ihn bloser

Sahne, Speisewürze und andere Gewürze.
Meine Oma hat Blattsalate immer ohne Essig, dafür mit Zucker, also süß angemacht. War zwar nicht mein Fall, aber wems schmeckt!

Wenn du kein Kalorienproblem hast, probier ein Zitronen-Sahne-Dressing.

Sonst nimm statt Sahne Magerjoghurt.

Sahne, Zucker , eine Prise Salz, Zitronensaft

Bin ( mal wieder bei Chefkoch.de fündig geworden...)

http://www.chefkoch.de/rezepte/208131087058222/American-Ranch-Dressing.html

Joghurt pur, bischen würzen -> ist dann wie Joghurtdressing.

mach ein schönes Joghurtdessing, oder Oliven-Öl-Zitronen-Dressing (gern mit frischen Kräutern)