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Das feierliche Ende der Spargelernte ist gerade für lokales Direktmarketing eine sehr gute verkaufsfördernde Maßnahme. Durch den sich abzeichnenden Einsatz von Maschinen in der Ernte wird dies aber sicher weiter aufgeweicht, denn Maschinen müssen lange "laufen", um sich zu rentieren, siehe dazu folgenden Beitrag: http://spargel-seiten.blogspot.com/2008/10/mechanisierte-spargelernte.html

Frage wurde schon bestens beantwortet: Maschinenringe fragen beim örtlichen Bauernverband.

... das sollte ortsnah sein ! Hier bei uns in Holsterfeld gibts einen Verleih ...
Als Landwirtin müsstest du doch die Maschinenringe kennen. Oder frag mal beim Bauernverband.
CrazyDaisy am 7. November 2008 19:41 Vielleicht fängt sie erst an... Aller Anfang ist schwer, vor allem wenn man in einer Region noch fremd ist.
Noch nie gesehen, wenn Stroh oder Heu auf dem Feld zusammengefahren werden? Das macht doch das wahre Leben aus: Anhalten, hingehen und zugucken - und notfalls auch den Bauern 'mal fragen. Dann muss man nicht solche Fragen stellen, ob da irgendjemand drin sitzt und Knoten macht?!?!?!?!?!?!?!?!?

Das macht die Ballenpressmaschine. Man kann die an einen Traktor oder Mähdrescher hinten anbauen.
Ich habs noch nicht probiert,könnte mir aber vorstellen die gehckte Petersilie mit etwas Wasser in einem Eiswürfelbehälter einzufrieren.Da hast du sie immer bei Bedarf parat.