Hallo, da gibt es verschiedene Interpretationen. Aber ursprünglich nach italienischen Rezept ist ein(e) Latte Macchiato aufgeschäumte Milch, in die eine Portion Espresso gegossen wird. Cappuchino besteht aus einem drittel Espresso, einem Drittel nicht aufgeschäumter Milch und einem Drittel aufgeschäumter Milch. Café Latte besteht aus zwei Portionen Espresso und aufgeschäumter Milch. Wie gesagt, das sind die klassischen Rezepte, heutzutage wandeln es viele ab, in manchen Cafés liegt der Unterschied nur in dem Gefäss, in dem das Getränk serviert wird.
Der Milchkaffee ist übersetzt nichts anderes als Café Latte, aber den gibt es in unterschiedlichen Ländern mit unterschiedlicheren Bezeichnungen und Rezepten. In Frankreich heißt der Milchkaffee Café au lait und wurde üblicherweise zur Hälfte mit Bohnenkaffee und zur Hälfte mit warmer Milch angefertigt. Inzwischen wird aber dort auch teilweise aufgeschäumte Milch verwendet. In Deutschland wird der Milchkaffee, wenn er unter dieser Bezeichnung angeboten wird, meist wie der Café Latte angefertigt, nur dass Espresse Bohnenkaffee verwendet wird.
Ich meine, dass es schimmelt oder so