Alles was hilft eine Sauce/Suppe eindicken.
Sahne, Kartoffel/Mais Stärke, Butter, Brot, Mehl
Bindemittel - neue und gute Antworten
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0Was ist ein Bindemittel?Antwort von
Gibbonaffe Bei Soßen mach ich das mit verschiedene Mehl-Sorten. Damit kann man einfach andicken. Falls es klumpen sollte (auch das ist bei mir leider schon vorgekommen...): einfach die Soße durch ein Sieb streichen (natürlich ein feines Sieb, haha).
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0Was ist ein Bindemittel?Antwort von
kaesefusskaesefuss
Wenn es um Sauce oder Suppe verdicken geht, kannst du Weizenmehl, Kartoffelmehl oder Speisestärke nehmen, damit die Konsistenz fester wird.
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0Was ist ein Bindemittel?Antwort von
ziuwariziuwari
http://www.ernestopauli.ch/essen/Kochtips/Bindemittel.htm
da wird dir weiterhelfen
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0Was ist ein Bindemittel?Antwort von
IchRegeMichAufIchRegeMichAuf
das ist so´ne art "Pulver" die hilft das das Gebackene stabiler bleibt ^^
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1zu viel getrunken (KEINEN Alkohol)Antwort von Softwarefan
Man kann nicht zu viel trinken. Geht bald weg.
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1zu viel getrunken (KEINEN Alkohol)
nimm mal etwas trockenes brot ,das bindet etwas . vielleicht hilfts.
Kommentar von DelfinaLouisaDelfinaLouisa danke ich probiere es gleich mal :)
nicht? Ich finde es aber irgendwie unangenehm