Kochen + Kräuter - Neue Fragen
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3Hängenden Kräutergarten erstellen - viele Fragen dazu! :) DANKEFrage von
cattekecatteke
Wir haben einen langen, schmalen Garten mit link und rechts sehr hohen Mauern. Deshalb habe ich gedacht, diese so gut wie möglich zu nutzen und möchte ua....- Antworten:
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1Gängige Kräuter und wie man sie benutzt.Frage von
danitomdanitom
Habt ihr einen Tipp für mich, wo ich am besten Nachlesen kann, welche gängigen Kräuter ich in welches Essen geben kann. Habe schon unter Google... -
2Fisch ohne KräuterFrage von
StreetworkerStreetworker
Heute mittag hatte ich Alaska-Seelachsfilets. Ich hatte aber keinen Dill und keinen Dill gehabt. Dann wurde mir gesagt, Fisch ohne Kräuter schmeckt nicht...- Antworten:
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1Wo bekomme ich Brennesseln her?Frage von
User00100User00100
Ich würde gerne eine Suppe daraus kochen, aber um die Jahreszeit ist mit frisch pflücken schwierig. Ich hab bei den großen Supermärkten (zB Real) keine...- Antworten:
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1GartenkräuterFrage von
Kris62 Wer kennt die Kräuter: Ysop und chinesische Kräuter? Und wie kann ich diese verwenden? -
1Wo bekommt man Pfefferminz-Exktrakt?Frage von
Netzwerkerin321Netzwerkerin321
In welchen Geschäften, oder online? Auf Amazon habe ich ein kleines Fläschchen gefunden, das Porto kostet aber so viel wie der Extrakt selbst... -
36Grüner Daumen SOSFrage von
mbmamambmama
Da ich beim Kochen sehr gern mit frischen Kräutern arbeite, kaufe ich mir bei Bedarf im Supermarkt Töpfchen von Schnittlauch, Petersilie, Basilikum... -
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1Kräuter kaufen…Frage von
LenaMediaNoctisLenaMediaNoctis
Heyho! Wisst ihr, in welchen Läden, I-net,… man getrocknete und frische Kräuter kaufen kann? Reformhaus oder so?- Antworten:
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3Haltbarkeit von KräutertöpfchenFrage von
SockeAtFussSockeAtFuss
Hi, ihr kennt doch sicher alle diese Kräutertöpfchen aus dem Supermarkt, zB mit frischem Schnittlauch in nem Topf. Ich hör immer wieder, dass die... -
3Kräuter in der KücheFrage von
Calla42 Im Sommer stehen meine Kräuter auf dem Balkon. Aber jetzt ist es nach ts so kalt, dass die Blätter das nicht überstehen. Wenn ich die Kräutertöpfe aber in...
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1Gesundheitsrisiken von WurzelpetersilieFrage von
SingleTangle Gibt es solche, ähnlich wie bei zuviel Petersilie (zB als Soße für gegartes Rindfleisch, einer geschmacklich interessanten Alternative zum Tafelspitz mit... -
2Steva pürieren???Frage von
Zwergilein1009 Ich habe jetzt einige Blätter und Blüten meiner Steviapflanze gekocht, um diesen Sirup daraus zu gewinnen. Nun meine Frage, kann ich mit den gekochten...- Antworten:
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2Wie macht nab Kräuterquark selber?Frage von
MonaSweetMonaSweet
Hallo:) Ich hatte eben die Frage gestellt was ich zu Ofenkartoffeln machen könnte und die mehrheit meinte Kräuterquark! Da ich nicht so eine bin die...- Antworten:
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1Kräuter umpflanzen.../PflegeFrage von
Marki1994Marki1994
Ihr kennt ja sicherlich diese Kräuterpflanzen aus dem Supermarkt. Basilikum, Schnittlauch....bla bla. Eine Frage ist, wie ich am besten solche Kräuter... -
3Kräutersalz-Rezept für Weihnachten?Frage von
SoundsLikeMeSoundsLikeMe
Hallöle Jaa, bin schon bei Weihnachten ;-) Da wir im Dezember Nachwuchs erwarten, wäre ich ziemlich froh, so vieles wie möglich bald schon abhaken zu... -
1Welche Möglichkeiten gibt es Knoblauch wegzuwürzen?Frage von
nuyiku Ist es möglich durch bestimmte Kräuter oder andere Zugaben den Geschmack von Knoblauch (wenn man aus Versehen zu viel verwendet hat) in Salaten, Saucen,... -
13Brennnesselbrot, brennt die Nessel nach dem backen nicht mehr?Frage von
FlitzpiepjeFlitzpiepje
Ihr Lieben, ich habe mir die Kräuter Küche von Landidee (Zeitschrift) gekauft. Dort ist ein leckeres Rezept von einem Brennnesselbrot abgebildet. Das soll...- Antworten:
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4Glatte und Krause?!Frage von
Bluesea13Bluesea13
Wo ist der Unterschied zu beiden? ich stelle keinen fest,auch der Geschmack ist der gleiche. Soll das Dekoähnliche-Wünsche befriedigen? Wo ist der... -
3Ist Geißfuss (Pflanze) giftig?Frage von
barbala hallo. ich würde gerne wissen, ob der Geißfuss (Girsch) giftig ist. die Blätter kann man in den Salat geben, das weiß ich, aber die Blüte? danke für eure...- Antworten:
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1Gestrichener Oregano?Frage von
MagdichnichtMagdichnicht
Hallo, ich möchte gern ein Rezept (http://www.kochbar.de/rezept/295069/Tomaten-Oliven-Ciabatta-ofenfrisch.html) nachkochen. Für dieses benötigt man jedoch 1...
Kochen + Kräuter - Meist gelesene Fragen
- wo kann man frische Minze kaufen? ich brauche ganz dringend und heute noch frische Minze... woher bekomme ich die?
- Gibt es einen Unterschied zwischen Petersilie und Kerbel? Gibt es einen Unterschied zwischen Petersilie und Kerbel,denn sie sehen komplett gleich
- Bärlauch im Wald suchen, wo findet man das leckere Kraut? Ist doch Bärlauch Zeit jetzt, oder? Wer kann mir ein wenig helfen und erklären, wo man
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- Warum geht Basilikum aus Supermarkt immer so schnell ein? S. Frage oben! Im Supermarkt sehen sie immer so saftig aus und kaum hat man sie zuhause,
- welche kräuter in der küche ziehen? Hallo! also ich renoviere demnächst meine küche und möchte dann aus dekorativen und
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- Wie viele Vitamine sind in wie viel Kresse? Ich esse unglaublich gerne Kresse (auf's Brot in der Suppe zu Pasta - eigentlich
Kochen + Kräuter - Neue Tipps
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4Frische Kräuter einfrieren und bei Bedarf beim Kochen zum Essen gebenTipp von
choco29choco29
Ich kaufe häufig Kräuter ein, weil ich gerne koche. Manchmal verbrauche ich sie aber gar nicht alle und sie wegzuschmeissen finde ich zu schade. Deshalb...- Tipp-Ergänzungen:
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1Wie Petersilie länger frischbleibt!Tipp von
bloedmann87 Stellt sie in ein leichtes Essigwasser!!! :p... -
3Kräuter - so werden sie wieder fitTipp von
dolefulnessdolefulness
Oftmals hat man in der Küche leicht welke Kräuter. Fiel zu schade, um sie gleich weg zuschmeißen. Einfach die Stiele neu anschneiden und sofort in...- Tipp-Ergänzungen:
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