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Gewürze + Kräuter - Neue Fragen

Gewürze + Kräuter - Neue Fragen

Hier werden die neuesten Fragen gelistet.


Rezept für einen Sirup zum Glühwein zubereiten, wer kennt das?

gefragt von wunschel80 am 05.01.2009 um 19:15 Uhr
Es gibt ein Rezept, bei dem man aus diversen Säften, Gewürzen und Kräutern so eine Art Sirup kocht. Diesen Sirup kann man dann ganz einfach zu jedem Rotwein geben, das ganze dann auf...

Welches Gewürz passt zu Erbsen?

gefragt von Simple_avatar5smallTraumaffe am 22.09.2008 um 20:39 Uhr
Zu Bohnen passt Bohnenkraut. Welches Kraut oder Gewürz passt am besten zu Erbsen?
Comment 13 Antworten  -  Themen: + + +

Wann hackt und wann mörsert man Kräuter und Gewürze?

gefragt von Johanna1 am 12.09.2008 um 13:17 Uhr
Ich konnte da noch kein System erkennen. Bei irgendwelchen Samen ist es mir schon klar. Aber warum soll ich Kräuter im Mörser mörsern?
Comment 3 Antworten  -  Themen: + +

Mit welchen Kräutern kann man Falaffel aufpeppen?

gefragt von mixed00 am 05.09.2008 um 11:35 Uhr
Ich würde mal gerne Falaffel selber machen. So weit ich weiß, besteht er ja aus Kichererbsen. Kann man in das Püree nicht direkt noch ein paar passende Kräuter oder Gewür...

Warum schmeckt gekaufter, getrockneter Oregano besser als selbst getrockneter ?

gefragt von fu101 am 26.06.2008 um 20:41 Uhr

Wie lange kann man Basilikum im offenen Glas aufbewahren?

gefragt von Nichtschwimmer am 07.05.2008 um 13:20 Uhr
Wie lange kann ich Basilikum im (angebrochenen) Glas aufbewahren, bevor es weggeworfen werden muss?

Wie kann man lernen, beser mit Gewürzen und Kräutern umzugehen?

gefragt von 612958d8034ce735d7e9678ecfc2c33esmallBaiana am 04.04.2008 um 19:08 Uhr
Einen schönen guten Abend zusammen! Wenn ich etwas koche, dann weiß ich schon, was ich an Gewürzen alles dranmachen kann - aber wenn ich etwas abschmecke, dann erkenne ich nicht, w...
Comment 10 Antworten  -  Themen: + +

Wie lange halten sich Küchenkräuter/-gewürze in kleinen Dosen?

gefragt von AntonBerlin am 13.03.2008 um 14:09 Uhr
Ich habe gehört, dass man sich für die eigene Küche einen "Grundstock" an Küchenkräutern und -gewürzen in kleinen Dosen kaufen kann, inklusive einer Mini-&qu...

Welche Kräuter und Gewürze (außer Kümmel) helfen gegen Blähungen?

gefragt von FrauHolle am 02.02.2008 um 16:49 Uhr

Kann man alle Kräuter einfrieren?

gefragt von FrauHolle am 02.01.2008 um 21:37 Uhr
Wenn nein, welche lassen sich nicht einfrieren?


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