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GESCHMACK + WEIN
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Geschmack + Wein - Neue Fragen
Geschmack + Wein - Neue Fragen 
Hier werden die neuesten Fragen gelistet.
1
Weißweinsorte für Weißweinschorle
gefragt von 
Warrior am 16.12.2009 um 16:20 Uhr
Warrior am 16.12.2009 um 16:20 Uhr
Was für einen Weißwein nimmt man am besten für eine Weißweinschorle (trocken)? Bisher habe ich Soave und Chardonnay. Schmeckt ganz gut. Letztens war ich in einem Restaurant un...
1
Was bedeutet "astenfein"?
gefragt von ElSoRn am 11.05.2009 um 12:05 Uhr
Ich habe in einem Wein-Artikel die Beschreibung "astenfein" für einen Rotwein gelesen. KAnn mir jemand sagen was das bedeuten soll?
3
kann wein schlecht werden?
gefragt von 
Vanness am 25.04.2009 um 2:08 Uhr
Vanness am 25.04.2009 um 2:08 Uhr
wein von 1992, hat ne leicht rosé-ähnliche färbung, aber mehr ins orange gehend...
kann der schlecht sein oder schmeckt der einfach nur seltsam?
3
Barrique-Wein durch Lagerung im Eichenfass qualitativ hochwertiger?
gefragt von Barcelosio am 26.03.2009 um 11:05 Uhr
Ich habe gelesen, dass Weine, die in Eichenfässern (Barrique) gelagert werden, das Aroma mit Holz-Komponenten wie Vanillin anreichern. Sind diese Weine automatisch qualitativ wertvoller und be...
1
Korken aus Plastik - Auswirkung auf Wein-Qualität?
gefragt von flashgordon am 09.02.2009 um 18:28 Uhr
Oder hat das nichts mit der Qualität zu tun? Ist es vermessen einem Weinkenner eine Flasche mit Plastikkorken zu schenken?
3
Schmeckt Bio-Wein besser als normaler Wein?
gefragt von Fantastica am 28.01.2009 um 21:36 Uhr
Habe fürs Wochenende ein paar Leute eingeladen, mache ein paar kleine Snacks und jetzt würde mich noch eins interessieren: ist Bio-Wein schmackhafter als normaler Wein? Hab da bisher nich...
2
Haben teure Weine wirklich einen besseren Geschmack als preiswerte?
gefragt von Gluggsi am 28.12.2008 um 21:34 Uhr
Also ich kenne eigentlich nur so Weine bis zehn Euro und ich frage mich, ob teure Weine wirklich so einen viel besseren Geschmack haben als preiswerte? Also lohnt es sich, jemandem ein so teures Ex...
7
Wie lange muss Rotwein "atmen"?
gefragt von Swordfish am 01.09.2008 um 16:54 Uhr
Rotwein sollte doch vor dem Genuss dekantiert werden und somit eine Weile "atmen". Wie lange sollte diese Zeit sein?
2
Hat jemand schon mal den Grand Reserva von Aldi probiert?
gefragt von Speedfreak2 am 18.12.2007 um 13:14 Uhr
Aldi hat in seinem Sortiment einen Gran Reserva für 2,99€. Leider bin ich nicht so der Weinkenner und frage deshalb, ob dieser Wein gut trinkbar ist.
1
Kann man beim Kochen statt Wein auch Wermuth nehmen?
gefragt von merlina am 09.12.2007 um 12:54 Uhr
ich möchte heute abend gerne kochen, habe aber mit schrecken gemerkt, dass ich vergessen habe, weißwein einzukaufen, der in eins der rezepte rein muss. ich habe aber noch weißen we...
4
Welche Geschmacksrichtung hat normalerweise ein Chianti (Rotwein)?
gefragt von freebeuter8 am 19.11.2007 um 10:04 Uhr
Kann man das so verallgemeinern? Kann man einen Chianti in eine Geschmacksrichtung einordnen?
1
Woran erkenne ich den für mich schmeckenden Wein?
gefragt von professore am 07.11.2007 um 11:52 Uhr
ich habe wirklich keine ahnung von wein, trinke aber trotzdem gerne schon einmal einen roten. ich bevorzuge da einen trockenen, aber fruchtig schmeckenden wein, der nicht allzu trocken ist. welche ...
2
Wie erkennt man einen "jungen" Wein (ohne auf dem Schild den Jahrgang gelesen zu haben)?
gefragt von raimund am 16.10.2007 um 17:54 Uhr
124
Passt Wein zu einem Gericht mit Kapern?
gefragt von greenline am 27.09.2007 um 20:34 Uhr
Möchte morgen einen Flammkuchen mit Thunfisch und Kapern zum Abendessen machen und wollte wissen ob dazu ein Wein passt,denn es hat eine bestimmte Würze und Geschmack ?Wenn ja welcher w&a...
154
Woran erkennt man einen guten Wein?
gefragt von freesolo am 24.09.2007 um 23:26 Uhr
ausser am Preis
33
Wie schmeckt Wein aus ein Tetra pak?
gefragt von 
ladiana am 21.09.2007 um 22:35 Uhr
ladiana am 21.09.2007 um 22:35 Uhr
Ich meine nicht direckt aus dem Pak sondern aus ein Glas? Schmeckt das so wie wein aus ne Flasche?
26
Wozu dient die Einbuchtung am Flaschenbodenvom Wein?
gefragt von Holliday am 19.09.2007 um 17:14 Uhr
Habe mich gefragt ob die Einbuchtung im Flaschenboden vom Wein eine tragende Rolle hat?
Dient es dem besseren Geschmack oder nur dem schöneren Design der Flasche?
31
Was sagt die Farbe eines Weines über den Geschmack aus?
gefragt von jackB am 11.09.2007 um 19:28 Uhr
Kann man anhand der Farbe eines Weines Rückschlüsse auf den Geschmack treffen? Ich habe das Gefühl ein "gelblicher" Weisswein ist immer ziemlich süß im Geschmack...
65
Welchen Wein bevorzugt Ihr?
gefragt von 
Nordlicht am 06.09.2007 um 1:14 Uhr
Nordlicht am 06.09.2007 um 1:14 Uhr
Wurde inspiriert weil ich gerade einen italienischen Merlot trinke. Und was mögt Ihr am Liebsten? Roten oder weissen? Italienisch, französisch, chilenisch, portugiesisch....... Traubensor...
150
Darf man im Restaurat einen Wein zurückweisen, weil er einem nicht schmeckt?
gefragt von vivavita07 am 06.08.2007 um 9:12 Uhr
Mal abgesehen davon, er hat Kork.
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Geschmack + Wein - Meistgelesene Fragen
55
Sagt der Verschluß einer Weinflasche etwas über die Qualität des Weines aus?
gefragt von rowing am 18.05.2007 um 15:52 Uhr
Mittlerweile kann man Weinflaschen mit Naturkorken, Kunstoffkorken und Schraubverschluß kaufen. Ich habe letztens einen wirklich guten Grauburgunder mit Schraubverschluß gehabt und ich ...
43
Warum kann Wein manchmal salzig schmecken?
gefragt von Cougar am 20.02.2007 um 11:58 Uhr
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