gutefrage.net, die Ratgeber Community
version2_beta
Login   |  Forum |  Richtlinien |  FAQ

Fleisch + Marinade - Neue Fragen

Fleisch + Marinade - Neue Fragen

Hier werden die neuesten Fragen gelistet.


2 
Interested_active

Kann man auch einmariniertes Fleisch nochmal einfrieren?

gefragt von KarinXY am 17.08.2008 um 14:52 Uhr
Comment 7 Antworten  -  Themen: + + +

1 
Interested_active

Schweine Fleisch Marinade Rezepte wie vom Metzger

gefragt von 6dea1660ce8674660a8d05f3d6dcec66smallakarch am 08.07.2008 um 18:18 Uhr
Moin Moin Ich habe mir nen halbes Schwein gekauft da esx ja bekanntlich günstiger ist :-) Das aussernanderlegen usw ist mir ja soweit bekannt und ganz einfach. Nun habe ich schöne Steaks ...
Comment 9 Antworten  -  Themen: + + +

1 
Interested_active

Wer weiss mir ein Rezept

gefragt von Simple_avatar1smallwaldswinkel am 09.06.2008 um 19:13 Uhr
Da meine Frau vorübergehend verhindert ist, suche ich ein Rezept nach Hausfrauenart, für Marinade zum Rinderschmorbraten. Die Rezepte im Internet, gefallen mir nicht. Möchte das Flei...
Comment 7 Antworten  -  Themen: + + +

3 
Interested_active

Was vom Lamm passt am besten auf den Grill?

gefragt von maresa am 04.06.2008 um 10:07 Uhr
Ich habe noch diverse Lammteile im Gefrierschrank und würde gerne am Wochenende einiges davon auf den Grill legen. Was eignet sich am besten? Welche Marinade passt?
Comment 6 Antworten  -  Themen: + + +

1 
Interested_active

Welche verschiedenen Marinaden gibt es für Grillfleisch?

gefragt von Boinfinances am 25.05.2008 um 12:30 Uhr
Wie kann man Grillfleisch marinieren? Was gibt es für Rezepte?
Comment 3 Antworten  -  Themen: + + +

1 
Interested_active

Rindfleisch-Marinade: wie lange sollte sie ziehen?

gefragt von 970fb40b663861d35f7b68e6b51df54dsmallfrijola am 17.03.2008 um 7:21 Uhr
einen Teil des Rindfleisch-Gulaschs habe ich gestern schon zubereitet, und es war nicht besonders zart, um nicht zu sagen zäh. Jetzt würde ich die zweite Portion gerne marinieren (Rezepte...
Comment 2 Antworten  -  Themen: + + +

2 
Interested_active

Wer kennt eine leckere Wildmarinade?

gefragt von primetime am 29.02.2008 um 18:02 Uhr
Ich möchte am Wochenende einen Wildbraten machen und suche noch eine leckere Marinade, die das Fleisch auch zarter macht.
Comment 3 Antworten  -  Themen: + + +

131 
Interested_active

Gehört in eine Fleischmarinade Essig oder Säure?

gefragt von jopehamu am 05.08.2007 um 17:29 Uhr
Stimmt es, dass in eine gute Marinade ein gewisser Teil Säure gehört? Warum? Welchen Effekt soll das haben?
Comment 3 Antworten  -  Themen: + + +

50 
Interested_active

Marinaden für Grillfleisch! Wer hat Tips?

gefragt von Marcello am 25.04.2007 um 19:35 Uhr
Da ja bei dem tollen Wetter die Grillsaison schon begonnen hat, würde ich gerne ien paar gute Rezepte für Marinaden erhalten! Wer hat da was?
Comment 5 Antworten  -  Themen: + + +


Die unter gutefrage.net angebotenen Dienste und Ratgeber Inhalte werden nicht geprüft. Die Richtigkeit der Inhalte wird nicht gewährleistet. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Rechtlichen Hinweise.