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FLEISCH + GRILL
Fleisch + Grill - Neue Fragen
Hier werden die neuesten Fragen gelistet.
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Wie gelingen selbst gemachte Hamburger auf dem Grill?
gefragt von Angel333 am 10.08.2008 um 19:10 Uhr
Ich habe Burger bis jetzt nur in der Pfanne gemacht, würde sie aber gern mal "the american way" auf dem Grill zubereiten. Was muss ich beachten?
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Was muss ich beachten, damit Fleisch auf dem Grill nicht austrocknet?
gefragt von milchmann am 31.07.2008 um 19:42 Uhr
Oft verpasse ich anscheinend den Zeitpunkt, zu welchem das Grillfleisch vom Grill genommen werden müsste. Da von mir gegrillte Fleisch schmeckt leider oft zu trocken (egal welcher Art). Was mu...
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Wie verhindere ich, dass Geflügel auf dem Grill zu trocken wird?
gefragt von Zecke am 27.07.2008 um 10:31 Uhr
Ich habe bei Pute und Hähnchen oft das Problem, dass das Fleisch auf dem Grill schnell zu trocken wird.
Gibt es da einen Trick, bzw. Test um festzustellen wie durch das Fleisch ist?
Vielen Dank
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Wo auf den Grill gehört welches Fleisch?
gefragt von sarah444 am 12.07.2008 um 15:41 Uhr
Wir haben im Garten einen runden Holzkohlegrill. Wo kommt dort eigentlich welches Fleisch drauf? Oder ist es im Prinzip egal, ob das Nackensteak oder die Chicken Wings in die Mitte oder an den Rand...
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Qualm beim Grillen -iegt das nur am Fett vom Fleisch , oder an nasser Kohle?
gefragt von ilsebilse am 09.08.2007 um 8:24 Uhr
Welches Fleisch ist das Beste zum grillen?
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Warum darf gepökeltes Fleisch nicht auf den Grill?
gefragt von samson am 23.07.2007 um 10:49 Uhr
z.B. Kasseler oder Bockwürste. Man erwärmt dieses Fleisch ansonsten auch in der Pfanne, oder im Kochtopf?
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Ist es wirklich schädlich bei "0ffenem Feuer" zu grillen?
gefragt von DonCorleone am 17.04.2007 um 13:55 Uhr
Ein Feund meinte es wäre schädlich das Fleisch auf den Grill zu legen, wenn die Kohle noch nicht weiss ist, also noch offen brodelt. Stimmt das? Und warum ist das so?
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Muss die Kohle vom Grill wirklich ganz weiß sein oder kann ich das Fleisch auch schon vorher drauf legen
gefragt von xhomme74 am 17.04.2007 um 9:51 Uhr
Muss die Kohle wirklich weiss sein? Der Grill ist ja trotzdem schon heiss. Ist es gesundheitschädlich?
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