Fisch + Ratgeber - Neue Fragen
Hier werden die neuesten Fragen gelistet.
Ich habe einen Seafood Guide auf Englisch entdeckt http://www.savingsharks.com/ Wo gibt es den denn auf deutsch?
gefragt von
mangostan am 21.12.2008 um 19:46 Uhr
Man hört immer wieder von Überfischung und zu viel Beifang. Welche Arten kann man noch "ökologisch korrekt" einkaufen?
gefragt von
dargent am 12.12.2008 um 10:26 Uhr
Wie schmeckt er eurer Meinung nach besser? Wenn man ihn im Backofen oder in der Pfanne zubereitet?
Ich möchte eine Scholle zubereiten. Erst auf der Hautseite anbraten oder umgekehrt? Ich höre jedesmal was anderes.
Ich suche einen Fisch fürs Aquarium. Sollte ein Süßwasserfisch sein und blau. Was ist pflegeleicht?
gefragt von
Darwin23 am 23.10.2008 um 10:06 Uhr
Ich suche einen vetrauenswürdigen Händler, der alle wichtigen Fische da hat um Sushi herzustellen und das in grösster Frische.
gefragt von
leopold am 12.10.2008 um 12:30 Uhr
Also wennich mir die Massen bei den Fischständen so anschaue, dann wird mir klar, dass sie diese Mengen nicht an einem Tag verkaufen können.
Ist aber alles fangfrisch, ne klar!
Gibt es de...
gefragt von
amoureuse am 12.09.2008 um 14:07 Uhr
Welche Koch und Bratvarianten gibt es, eine Forelle zuzubereiten? Habt ihr ein paar gute Rezepte?