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Fisch + Lachs - Neue Fragen

Fisch + Lachs - Neue Fragen

Hier werden die neuesten Fragen gelistet.


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Kann ich die Lachsfilets noch essen? Sie lagen ca. 10h in der Küche bei Raumtemperatur...

gefragt von akarsuy am 21.12.2008 um 14:36 Uhr
Ich habe vergessen die in den Kühlschrank zu stellen, war im Stress beim auspacken.. habs erst am Morgen festgestellt und dann sofort in den Kühlschrank gestellt.... hab die Verpackung m...
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Wie taut man möglichst schnell und schonend Fisch auf?

gefragt von ralle68 am 23.11.2008 um 19:50 Uhr
Ich möchte noch schnell Pasta mit Lachs machen. Wie taue ich den tiefgefrorenen Lachs am besten auf?
Comment 10 Antworten  -  Themen: + + +

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Wird genmanipulierter Lachs schon in Geschäften verkauft?

gefragt von Feenstaub am 11.11.2008 um 11:02 Uhr
Züchtungen gibt es ja schon. Muss man auch befürchten, dass man so etwas im Laden verkauft bekommt?
Comment 5 Antworten  -  Themen: + + +

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Wie kann man sich am besten vor Listerien schützen?

gefragt von nati33 am 07.06.2008 um 23:33 Uhr
Ich habe neulich in einer Koch Show im Fernsehen gehört, dass vor allem im Räucherlachs überwiegend viele Bakterien (Listerien) vorkommen können. Das macht mir als regelmä&...
Comment 4 Antworten  -  Themen: + + +

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Wie mache ich eine Lachsterrine?

gefragt von caeciliaBLT am 23.12.2007 um 22:57 Uhr
Die wollte ich eigentlich für Weihnachten machen, habe es jetzt aber verschwitzt. Wer kann mir trotzdem ein gutes Rezept empfehlen?
Comment 3 Antworten  -  Themen: + + +

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Handelt es sich bei Bio-Lachs immer um Wildlachs oder stammt der auch aus Züchtungen?

gefragt von Simple_avatar4smallturalu am 23.11.2007 um 10:58 Uhr
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Wie bekomme ich Fisch am besten mit Haushaltsmitteln entschuppt?

gefragt von nancy1985 am 05.10.2007 um 13:25 Uhr
Ich habe mir gerade Lachs gekauft und der ist nicht entschuppt worden. Ich habe gerade eine ganze Ewigkeit gebraucht um mit einem Messer die Schuppen zu entfernen. Eine andere Alternative wü&s...
Comment 5 Antworten  -  Themen: + + +

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Wieso lässt der Lachs die gute Laune steigen?

gefragt von Mihalina am 24.09.2007 um 20:32 Uhr
Habe gehört, dass Lachs gie gute Laune hebt.Was ist im Lachs enthalten?
Comment 2 Antworten  -  Themen: + + +

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Wie bekommen Zuchtlachse ihre rote Farbe?

gefragt von Simple_avatar8smallblubberle78 am 03.03.2007 um 20:52 Uhr
Comment 3 Antworten  -  Themen: +


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