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FETT + KüCHE
Fett + Küche - Neue Fragen
Hier werden die neuesten Fragen gelistet.
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Braten ganz ohne Fett?
gefragt von FlippiFlink am 19.06.2008 um 17:26 Uhr
Kann man in einer beschichteten Pfanne ganz auf das Fett verzichten, oder sollte man z.B. ein wenig Butterschmalz verwenden, weil es dann besser schmeckt?
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Kann man die Fettmenge beim Einfetten der Backform irgendwie reduzieren?
gefragt von 
spiritsoul am 07.06.2008 um 22:32 Uhr
spiritsoul am 07.06.2008 um 22:32 Uhr
Möchte morgen mal wieder einen Kuchen machen. Mich stört aber immer, dass da allein in der Form so viel Fett ist- kann man das irgendwie reduzieren? Schließlich backe ich auch sonst...
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Woher weiß man, wann das Fett in der Pfanne die richtige Temperatur zum Braten hat?
gefragt von RobinHut am 24.04.2008 um 18:11 Uhr
Gibt es da einen Trick dies zu messen?
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Welche Lebensmittel helfen am besten bei der Fettverdauung?
gefragt von schluckauf am 26.03.2008 um 19:30 Uhr
Manchmal esse ich etwas fettbetontes und merke, dass es mir schwer im Magen liegt. Gibt es natürliche Hilfen, also Lebensmittel, mit denen man fettreiches Essen besser verdaut?
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Wie wird frittiertes Gemüse weniger fett?
gefragt von lailaberlin am 07.03.2008 um 20:48 Uhr
Habe morgen Gäste und möchte verschiedene Gemüse- Blumenkohl, Brokkoli, Möhren usw. in einem Teigmantel frittieren. Leider kann man das nicht so auf Küchenpapier ablegen wi...
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Wie kann man Frittierfett am besten aufbewahren?
gefragt von therocket am 29.02.2008 um 18:11 Uhr
Und wie oft kann man es erneut benutzen?
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Hilft ein Stück Brotrinde in der Pfanne wirklich dagegen, dass das Fett beim Erhitzen nicht so spritzt?
gefragt von salzundpfeffer am 15.02.2008 um 11:23 Uhr
Hat meine Oma neulich gesagt. Dass die Brotrinde dafür sorgt, dass das Fett weniger spritzt. Stimmt's? Ich werde es auf jeden Fall mal ausprobieren...
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Muss man ein Waffeleisen vor dem Benutzen einfetten?
gefragt von isadora666 am 10.02.2008 um 20:46 Uhr
Habe noch nie Waffeln selber gebacken. Jetzt habe ich aber ein Eisen geschenkt bekommen und wollte endlich mal ein paar Waffeln ausprobieren. Eigentlich wollte ich erstmal alles einfetten, aber dan...
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Kuchen backen mit Halbfettbutter? Ist das zu empfehlen?
gefragt von LisaImNetz am 07.01.2008 um 16:52 Uhr
Oder schmeckt das dann nicht?
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Was kann man machen, wenn zuviel Fett in der Sauce ist?
gefragt von ecomind am 16.11.2007 um 14:06 Uhr
habe gerad eine Sauce gekocht, allerdings ist sie wirklich zu fettig. wie kann ich die Sauce noch retten?
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