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Fett + Kochen - Neue Fragen

Fett + Kochen - Neue Fragen

Hier werden die neuesten Fragen gelistet.


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Welche Fisch enthalten besonders wenig fett?

gefragt von mangostan am 30.11.2008 um 17:31 Uhr
Ich möchte weniger Fett und mehr Fisch essen. Welche Arten empfehlen sich?
Comment 7 Antworten  -  Themen: + + +

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Welches Speisefett nehme ich zum fritieren im Wok?

gefragt von Lolloferrari am 23.11.2008 um 10:54 Uhr
Ich brauche einen Tipp; und zwar möchte ich allerlei vrschiedene Vorsüpeisen machen, von denen die meisten fritiert werden müssen. Ich frage mich nun, welches Fett ich für den W...
Comment 5 Antworten  -  Themen: + + +

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Wie entfernt man Fett aus einer Fritteuse am saubersten?

gefragt von Sundin am 19.11.2008 um 17:49 Uhr
Comment 3 Antworten  -  Themen: + + +

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Wo kann ich das Butterschmalz Ghee kaufen?

gefragt von seastar am 14.11.2008 um 23:06 Uhr
Ich habe mich ein wenig mit der ayurvedischen Küche vertraut gemacht, bei der oft Ghee anstelle von Butter und Öl eingesetzt wird, da es das Verdauungsfeuer entfachen soll. Nun möcht...
Comment 7 Antworten  -  Themen: + + +

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warum sind auch Pommes zum aufbacken fettig ?

gefragt von lupus26 am 11.11.2008 um 19:39 Uhr
Wenn ich Pommes im Backofen zubereite sind fühlen sich diese trotzdem extrem fettig an. Woran liegt das ?
Comment 4 Antworten  -  Themen: + + +

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Gibt es Öfen, die dem Fleisch das komplette Fett entziehen?

gefragt von schmideck am 14.10.2008 um 17:16 Uhr
Wenn ja, was gibt es für Modelle? Wie teuer sind sie? Welche Modelle sind zu empfehlen?
Comment 9 Antworten  -  Themen: + + +

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Was ist der unterschied zwischen Butter und Margarine?

gefragt von Simple_avatar5smalljulia0017 am 02.10.2008 um 0:32 Uhr
Ich meine jetzt überhaupt.... Beim Kochen verwendet man ja meistens(so weit ich weis) Butter, wieso nicht Margarine? Was ist besser oder ist das je nach Gericht/ Kochgut unterschiedlich zu v...
Comment 9 Antworten  -  Themen: + + +

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Spiegelei ohne Fett auf Wasser braten?

gefragt von chicachicaletta am 20.09.2008 um 22:36 Uhr
Eine Freundin sagte vorhin am Telefon, sie würde ihre Spiegeleier immer auf Wasser braten, um Fett zu sparen. Hab jetzt aber keinen Hunger, um das auszuprobieren. Hat das von Euch mal jemand ...
Comment 10 Antworten  -  Themen: + + +

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Fettspritzer vom scharfen anbraten in der Pfanne - kann man das vermeiden?

gefragt von binini am 29.08.2008 um 14:17 Uhr
Manche Sachen muss man richtig schart in der Pfanne mit Öl anbraten. Aber alles ist danach vollgespritzt mit Fett. Wie kann man das vermeiden?
Comment 8 Antworten  -  Themen: + + +

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Wieso bindet Butter besser als Öl?

gefragt von Simple_avatar5smalljulia0017 am 13.08.2008 um 19:03 Uhr
Was verwendet man wann, am besten?
Comment 5 Antworten  -  Themen: + + +


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