ESSEN + KONSERVIEREN
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Essen + Konservieren - Neue Fragen

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Gewürzgurken konservieren

ich such ein Rezept für besonders schmackhafte Gewürzgurken. ferner habe ich das Problem das nach dem einkochen die Gurken sehr weich werden.Wie bel#kommt man es hin,daß sie sch&oum...

2 Antworten  -  Themen: einmachen + rezepte + essen + konservieren

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Rhabarber konservieren

Ich möchte meinen frühen Rhabarber bis zur Erdbeerzeit einfrieren. Im vorigen Jahr habe ich die Erfahrung gemacht, das der R. nach dem Einfrieren ziemlich geschmacklos war; nach verschied...

4 Antworten  -  Themen: essen + konservieren

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Wie konserviere ich Essen z.B. Eintöpfe im Glas?

Man kann ja z.B. in Metzgereien oft hausgemachte Gerichte wie Eintöpfe, Gulasch usw. kaufen. Diese Gerichte sind immer im Glas und über mehrere Monate haltbar. Wie kann man das auch zuhau...

3 Antworten  -  Themen: Essen + Konservieren + Gulasch + Eintopf