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Essen + Gewürz - Neue Fragen

Essen + Gewürz - Neue Fragen

Hier werden die neuesten Fragen gelistet.


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Schmeckt und würzt das rosa Himalaya-Salz wirklich so viel besser als Haushaltssalz?

gefragt von xannalena am 05.01.2009 um 21:49 Uhr
Eine Freundin schwärmt geradezu von dem rosa Himalaya-Salz und auch so hab ich schon öfter gehört, dass es besser ist als das normale Haushaltssalz. Könnt Ihr das bestätige...
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Ist frischer Knoblauch oder getrockneter Knoblauch besser für das Riechorgan?

gefragt von Simple_avatar2smalltantegitti am 04.01.2009 um 19:06 Uhr
Da ich ja Knoblauch liebe, mein Mann aber sagt, ich würde dann immer stinken-also komisch, ich merk davon nichts- hab ich jetzt mal frischen Knoblauch statt getrocknetem gekauft und werde den ...
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Safran

gefragt von Simple_avatar10smalldarthvader11833 am 20.12.2008 um 11:42 Uhr
ist safran das teuerste gewürz der welt? wenn nicht welches dann?
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zu welcher pflanzlichen Familie gehört Zimt?

gefragt von 4dd6c0b3ba6dafd2f84101d247a4d4d8smalldigiritter am 18.12.2008 um 12:10 Uhr
zu welcher pflanzlichen Familie gehört Zimt?
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Womit würzt man ein Kürbis-Risotto?

gefragt von madita am 10.10.2008 um 13:57 Uhr
Das von letzter Woche hat irgendwie ein bißchen fad geschmeckt. Heute abend werde ich es nochmal versuchen.Welches Gewürz gibt den nötigen Pfiff?
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Wie hält sich am besten Basilikum?

gefragt von networx am 02.08.2008 um 18:04 Uhr
Wer weiss wei sich am längsten Basilikum hält?
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Welches Gewürz hilft dabei den Kreislauf anzuregen?

gefragt von Mojitomichel am 22.07.2008 um 18:06 Uhr
Wer weiss welches Gewürz dabei hilft den Kreislauf etwas in Schwung zu bringen?
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Wofür benutzt man Zitronenbasilikum?

gefragt von Macchiato am 21.07.2008 um 21:44 Uhr
Habe zufällig, also eher versehentlich, Zitronenbasilikum statt normalem gekauft. Wozu verwendet man den, gibt man ihn dem Essen bei oder erst nach dem Kochen? Würde mich sehr über e...
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Was ist das Besondere an Safran und für welche Gerichte ist das Gewürz geeignet?

gefragt von 70c4bbda321b72a9d23b60ef7b2aba7dsmallmamahuhn am 21.05.2008 um 22:09 Uhr
Bislang hör ich nur immer, dass Safran sehr gut schmecken soll und auch sehr teuer ist. Aber zu welchen Speisen nimmt man dieses Gewürz und was macht den besonderen Geschmack aus?
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Wer kennt einen Hersteller von guten und nicht zu teuren Gewürzmühlen und kann ihn empfehlen?

gefragt von 70c4bbda321b72a9d23b60ef7b2aba7dsmallmamahuhn am 30.04.2008 um 16:55 Uhr
Ich würde gern gleich 10 Stück kaufen, habe ich mich aber sehr gewundert als mir eine Freundin erzählte, dass nur eine ihrer Geürzmühlen schon 30 Euro gekostet hätte. ...
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