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Ernährung + Kochen - Neue Fragen
Ernährung + Kochen - Neue Fragen 
Hier werden die neuesten Fragen gelistet.
1
Rezept für Granberry-Marmelade
gefragt von 
Ziegengeist vor ca. 13 Stunden
Ziegengeist vor ca. 13 Stunden
Hallo Freunde,
wer kennt ein einfaches Rezept zur Herstellung von Granberrymarmelade? Habe leider im Netz nicht viel davon lesen können.
Vielen Dank für Eure Tipps im Voraus!
Mit freundli...
4
Wie viele verschiedene Gerichte habt ihr am Speiseplan?
gefragt von 
Flachgauerin vor ca. 23 Stunden
Flachgauerin vor ca. 23 Stunden
Es ist schlimm, aber der durchschnittliche Haushalt wiederholt lediglich 24 verschiedene Kochrezepte über viele Jahre. Ich bin auch nur ein klein wenig besser.
Wie viele sind das bei euch?
2
gibt es rezepte für vegetarischen wurstersatz?
gefragt von 
blumenkind1 am 06.11.2009 um 8:13 Uhr
blumenkind1 am 06.11.2009 um 8:13 Uhr
1
ist sauerrahm denn dasselbe wie schmand?
gefragt von Bucer am 05.11.2009 um 8:49 Uhr
2
sauerrahm vs saure sahne?
gefragt von Bucer am 05.11.2009 um 8:33 Uhr
1
Kann Sojamehl Eier ersetzen in Frikadellen?
gefragt von 
Hannipuepp am 04.11.2009 um 20:13 Uhr
Hannipuepp am 04.11.2009 um 20:13 Uhr
Ich habe gehört, dass Sojamehl wie Eier wirkt. Kann man es nehmen, um Grünkernfrikadellen zu binden? Ich habe ein Rezept mit 5 Eiern. Wieviel Sojamehl müsste ich dafür nehmen?
...
5
Gekochten und gescheibten Gänsemagen trocknen?
gefragt von 
Baiana am 04.11.2009 um 18:16 Uhr
Baiana am 04.11.2009 um 18:16 Uhr
Hallo zusammen!
Ich habe hier einen gekochten Gänsemagen und ein gekochtes Gänseherz, die ich gern für mein Hundetier als Trainingsleckerchen aufbereiten möchte.
Normalerweis...
3
Kann man von Fruchtzucker wirklich zunehmen??
gefragt von serissa am 03.11.2009 um 20:47 Uhr
Ich glaube mal gehört zu haben das man von Früchten auch zunehmen kann. Einerseits klingt es absurt aber auch logisch. Immerhin ist das ja auch Zucker.
Stimmt das wirklich?
1
wer kennt das beste kürbissuppe rezept??? ich brauche für morgen eins. schon mal danke!!
gefragt von 
gierling am 31.10.2009 um 20:12 Uhr
gierling am 31.10.2009 um 20:12 Uhr
2
Leckeres Rezept für Kaiserschmarrn mit Kompott gesucht?
gefragt von ohrwurm40 am 31.10.2009 um 19:49 Uhr
Ich habe eine Wette verloren und muss nun für Freunde und Bekannte Kaiserschmarrn zubereiten. Habt ihr vielleicht ein leckeres Rezept für mich für ca. 4 Personen? Danke Euch.
2
Kennt jemand ein gutes diätrezept??
gefragt von nelle15 am 31.10.2009 um 10:52 Uhr
am besten für eine gesunde ernährung!
2
Woher kommt der Begriff PALETTE? In der Küche bzw. im Transportwesen
gefragt von siigmal am 30.10.2009 um 1:23 Uhr
Warum nennt sich dieses Küchenwerkzeug Palette (siehe Bilder)?
Woher kommt der Begriff PALETTE?
Weil man ja an eine Palette denkt die im Transportwesen eingesetzt wird und nicht an ein Kü...
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Was ist Verlafel?
gefragt von chipC am 29.10.2009 um 22:21 Uhr
Gibts so viel ich weiß in Oesterreich
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Wie kann man die Kerne vom Hokkaido-Kürbis weiterverarbeiten? Trocknen, rösten, in Öl einlegen....?
gefragt von mephan am 29.10.2009 um 12:28 Uhr
1
spießbraten
gefragt von 
vgc82 am 28.10.2009 um 23:30 Uhr
vgc82 am 28.10.2009 um 23:30 Uhr
1
Was kosten 1Kg frische absolute 1.Klasse -Wiesenchampignons auf dem Stadtmarkt oder wo bei Euch ca.?
gefragt von chipC am 28.10.2009 um 22:23 Uhr
Hallo
mich würde es interessieren weil die jetzt grade auf der Wiese bei uns wachsen( wird nicht verraten wo, sorry) und ich welche ernte zum verputzen- lebe aber auf dem Land und war schon ...
1
Wo bekomme ich noch Del Monte Tomatenketchup zu kaufen???
gefragt von Samui201 am 28.10.2009 um 9:36 Uhr
Samui201 am 28.10.2009 um 9:36 Uhr
19
Massenvernichtungswaffeln
gefragt von 
Buchfink am 26.10.2009 um 19:55 Uhr
Buchfink am 26.10.2009 um 19:55 Uhr
Sonntägliche Kaffee-&-Kuchen-Sessions mit der ganzen Familie enden immer dann mit Magenschmerzen (kein Durchfall, kein Erbrechen), wenn Waffeln aufgetischt werden.
Zutaten: Hafermehl, Wei...
27 Antworten
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Themen: allgemeinwissen + essen und trinken + kaffee und kuchen + nahrungsmittel
- Media:
27 Antworten
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Themen: allgemeinwissen + essen und trinken + kaffee und kuchen + nahrungsmittel
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2
"Küchenhelferlein" ohne Glutamat und ohne Hefeextrakt
gefragt von BeardedDragon am 26.10.2009 um 18:32 Uhr
Bin dabei meine Ernährung etwas umzustellen und möchte weg von Geschmacksverstärkern.... Aber mir fehlt die Zeit um z.B. immer ne frische Gemüsebrühe zu kochen. Gibt es Ins...
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kann man den schwarzen Schimmel auf ital. Schaafskäse mitessen?a
gefragt von Knallfrosch80 am 25.10.2009 um 12:23 Uhr
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Ernährung + Kochen - Meistgelesene Fragen
28
Was für ein Gemüse ist Butternut und wie kann man es zubereiten?
gefragt von annika am 11.09.2007 um 14:04 Uhr
Habe neulich in einem afrikanischen Restaurant Butternut gegessen, es war im Ofen gebacken und schmeckte süßlich, etwas wie Kürbis, habe dann aber leider vergessen zu fragen, was es...
1
Leberkäse im Backofen backen.
gefragt von 
xynatura am 01.04.2009 um 8:53 Uhr
xynatura am 01.04.2009 um 8:53 Uhr
Auf welche Temperatur muss ich den Backofen stellen, wenn ich einen ganzen Leberkäse am Stück - insgesamt 4 kg - dort backen möchte?
77
Was ist der Unterschied zwischen Schalotten und Zwiebeln?
gefragt von 
tomtom am 02.10.2006 um 15:13 Uhr
tomtom am 02.10.2006 um 15:13 Uhr
Außer dass die Schalotten kleiner sind.
2
Kochen ohne Kohlenhydrate - Hilfreiche Rezepte gesucht
gefragt von Maltman am 21.09.2009 um 9:40 Uhr
Hallo,
meine Frau und ich essen regelmäßig Abends warm, möchten aber künftig auf Kohlenhydrate verzichten. Leider basieren so ziemlich alle meine Kochgewohnheiten auf Kartoffel...
43
Wie brate ich richtig ein Cordon Bleu?
gefragt von 
LisaMarie am 30.08.2007 um 14:43 Uhr
LisaMarie am 30.08.2007 um 14:43 Uhr
Irgendwie klappt das bei mir nicht so gut: Meistens ist es außen schon brutzelbraun (bis beängstigend dunkelbraun) und innen noch halb roh. Habt ihr einen Tipp für mich, heute abend...
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