Braten + Kochen - Neue Fragen
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1Bratwurst in der Pfanne braten, welche Hitze, wie lange, HILFE?Frage von
ZangoZango
Hallo! Ich will eine Bratwurst in der pfanne braten und mir ist aufgefallen, dass ich das immer auf dem Grill gemacht habe. Wie heiß sollte die Pfanne sein... -
14Hackbällchen richtig würzenFrage von
Lilly2643Lilly2643
Für eine Party am Wochenende möchte ich gerne aus ca. 4-5 kg Hackfleisch Minifrikadellen machen. Leider habe ich, was das Würzen betrifft, bei Frikadellen...
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1aufgetaute Kloßmasse verarbeitenFrage von
eddy0209eddy0209
Hallo Zuvor: ich werde es nie wieder machen. eine reine wässrigePampe ist das. Habe jetzt mehl dazu gemacht. Aber im Kochwasser zerfallen die garantiert....
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4Wie macht man Hamburger Bratlinge platt?Frage von
adavanadavan
Folgendes Problem: Frisches Rinderhack, schön plattgedrückt ca. Brötchengröße (Seamwecken vom Bäcker) Kaum Ins heiße Fett gelegt, fangen sie an, sich zu...
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1Salzbraten gelingt nicht brauche dringend rat!Frage von kathy198722 hallo, ich versuche nun schon zum 4 mal einen salzbraten zuzubereiten.es will mir einfach nicht gelingen ,nun frage ich mich warum ...?? ich habe ihn...
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1Wachtelrezept gesuchtFrage von
CoconutKiss1992CoconutKiss1992
Ich suche die ganze Zeit schon ein Rezept für Wachteln ohne Füllung usw. Finde aber keins. Kann einer von euch weiterhelfen?
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1Zubereitung von Kohlroladen ... ?!Frage von
kingartur96kingartur96
Ich habe mir fertige Kohlrouladen gekauft... und in der Zubereitungs Anleitung steht: Die tiefgefrorenen Kohlrouladen mit etwas Pflanzenöl"ich machs...
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1Möchte Frikadellen in der Mikrowelle warm machen: wie lange?Frage von
ChrisBoy18ChrisBoy18
Hallo, mein Vater ist im Krankenhaus und bin zurzeit alleine. Jetzt hat er vor 2 Tagen frikadellen gemacht, diese eingefroren und ichweiß nicht wie lange...
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1Braten im Kochtopf??Frage von
teddywerteddywer
Kann man Bratbananen notfalls auch im Kochtopf braten, da Pfanne kaputt??? Brauche bitte schnell eine Antwort
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4Gemüße panieren & braten: wie haftet das Paniermehl auch beim Braten optimal am GemüßeFrage von freespamblocker Bspw. bei Kohl, wenn man den paniert, da fällt ziemlich viel Mehl wieder beim Wenden vom Gemüße ab und landet in der Pfanne. Wie krieg ich eine optimale...
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3fleisch in der pfanne braten :)))Frage von ElenaLe Hallihallo ;) ihr werdet euch bei dieser Frage bestimmt denken, hat diese Person gar keine Kochkenntnisse ? :D aber was muss man beachten wenn man rohes...
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2schnitzel mit toastbröseln oder süßen cornflakes panieren?? geht das??Frage von Ilovesamsung Hallo, wir haben kein paniermehl mehr, möchte die schnitzel aber nicht ohne hülle machen.. haben allerdings nur so cornflakes mit zucker (kellogs frosties)...
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1Brathähchen selber machenFrage von Spookie Hallo Ich möchte gleich ein Brathähchen machen bin aber noch am überlegen wie iche s mache Soll ich es in eine auflauf form geben, OHNE wasser drinne? oder...
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1Wie brät man Hackfleisch richtig "krümmelig"?Frage von
TerrorwanzeTerrorwanze
Ich kann mir da zwar etwas drunter vorstellen, aber ich hab leider keine Ahnung wie das gehen soll.
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1Kann man das Bratfett nochmal verwenden?Frage von
glensasglensas
Ich habe gerade Schnitzel zubereitet, und da Schnitzel ja schwimmen soll, verende ich da immer sehr viel Bratfett ( Rama ). Da ich das Schnitzel nur kurz...
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1Rollbraten, Wie zubereiten???Frage von Theo112 Hallo liebe leute ;-) Heute wage ich mich das erste mal daran, einen Rollbraten ,,herzurichten''. Habe gestern einen leckeren, kleinen ,ca 1kg...
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1Ersatz für Olivenöl?Frage von
GerTodesengelGerTodesengel
Mein Olivenöl ist leer, ich möchte mir aber jetzt was in der Pfanne zu essen machen ^^ Kann man das was als Ersatz nehmen? (ich brate/röste fertige...
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1Wildschwein - Welcher Teil ist am besten?Frage von
hankeyhankey
Hallo, die Frage ergibt sich von selbst ... wenn ich Wildschwein zubereiten möchte, welcher Teil ist der beste dazu?
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2wie lange tomaten, Paprika, Pilze braten???Frage von Stoffen99 Ich würde gern Paprika, tomaten und Pilze zusammen in eine Pfanne tun und mich interresiert wie lange alles einzeln braten muss also in welcher Reihenfolge...
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1rohen brokkoli anbraten ?Frage von
shadowscream666shadowscream666
hallo kann man rohen brokkoli anbraten oder muss man ihn vorher kochen ? danke!
Braten + Kochen - Meist gelesene Fragen
- Rinderfilet richtig braten Wie brate ich ein Rinderfilet richtig, sodass es medium ist. Leider habe ich zu hause
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- Rinderfilet im Ganzen richtig zubereiten !? Hallo, ich möchte am heilgen Abend Rinderfilet servieren das im Ganzen zubereitet wurde;
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Braten + Kochen - Neue Tipps
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1Dünne Scheiben durch KälteTipp von
dolefulnessdolefulness
Um Schinken, Wurst oder Braten in dünne Scheiben schneiden zu können, sollte man das Fleisch kurz im Tiefkühlfach anfrieren lassen.
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2Gänsebraten zum Martinstag - so wird's ein Erfolg!Tipp von
dolefulnessdolefulness
Personenzahl: Mit einer viereinhalb Kilo schweren Gans kommt man gut hin für vier Personen. Sitzen sechs Personen am Tisch, sollte das Tier fünf bis sechs...
- Tipp-Ergänzungen:
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1Knuspriger BratenTipp von
SidrogaSidroga
Einen besonders knusprigen Braten erhält man, wenn man den Braten zum Ende der Bratzeit mit Honig einpinselt und ihn für 10 Minuten bei sehr hoher...
