BIRNEN + ERNäHRUNG
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Birnen + Ernährung - Neue Fragen

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Was genau ist eigentlich eine Nashi-Birne?

gefragt von sille vor ca. 17 Stunden

Bevor dumme Antworten kommen: Ich weiß, das es eine Frucht ist. Aber wo kommt die auf einmal her? Habe die früher nirgends gesehen und jetzt bekommt man sie sogar im Discounter. Habe mal...

5 Antworten  -  Themen: Birnen + Obst + Früchte + Ernährung

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Muss man Birnen vorm Verzehr schälen?

Wenn man Birnern mit Schale isst, würden sich bei der Verdauung im Magen oder Darm gefährliche Giftstoffe bilden, habe ich gelesen... Stimmt das wirklich? Bisher habe ich die Schale immer...

6 Antworten  -  Themen: Birnen + ernaehrung

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Birnen ohne Schale essen wegen Pestizidgefahr?

Meine Nichte studiert seit einigen Semestern Ökotrophologie und überschüttet mich seitdem mit mehr oder weniger brauchbaren Tipps für gesunde Ernährung und ein glückli...

5 Antworten  -  Themen: Pestizide + Birnen + Ernährung

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Warum werden meine gelben Birnen ewig nicht weich?

gefragt von Herold am 10.07.2008 um 22:30 Uhr

Habe vor 1½ Wochen einen Beutel südafrikanische Birnen gekauft. Die sahen damals schon toll gelb und reif aus und heute immernoch. Aber weich werden die überhaupt nicht. Ist un...

9 Antworten  -  Themen: Birnen + weich + Ernährung + Obst

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Welche Vitamine stecken noch in gekochten Birnen?

gefragt von expertin am 03.06.2008 um 14:59 Uhr

Wegen vielen Allergien kann ich Birnen nur gekocht essen. Aber bringt es überhaupt noch was gekochte Birnen zu essen? Ich dachte das die Vitamine da eh verlohren gehen.

1 Antwort  -  Themen: birnen + vitamine + Ernährung + gekocht

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Obst vor dem Verzehr immer schälen?

Habe gelesen, dass man Birnen schälen soll, da in der Schale Arbutin enthalten sei, das wiederum im Darm in einen krebserregenden Stoff umgewandelt wird. Gilt das auch für andere Obstsort...

4 Antworten  -  Themen: Birnen + Ernährung + Gesundheit