Backen + Kochen - Gute Fragen, Toptipps, Rat
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mulga am 20.11.2008 um 17:08 Uhr
Wenn ja warum so früh, wenn nein warum denn nicht?;-)
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Alex1608 am 18.11.2008 um 15:56 Uhr
...sind giftig. Genügt es, das Grüne wegzuschneiden? Und wie ist das bei Pellkartoffeln? Bleiben die Stellen beim Garen grün, sodass man sie auch wirklich beim Pellen noch erkennt? W...
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Alex1608 am 27.11.2008 um 16:06 Uhr
Kann jemand einen guten Dampfgarer empfehlen? Da gibt es doch meines Wissens auch welche mit integrierter Pürierfunktion. Kennt sich da jemand aus?
Ich möchte bei Kuchen, Süßspeisen usw. künftig Honig statt Zucker einsetzen. Wie viel brauche ich da im Verhältnis?
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Maveric am 07.11.2008 um 20:00 Uhr
Habe natürlich Eischnee lt. Rezept untergehoben, aber irgendwie fand ich die Masse zu fest. Gibt's einen Trick, wie man den Teig zusätzlich auflockern kann?
Mein Bruder hat mir das so aufgeschrieben und meinte ich könnte die mal backen.
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Alex1608 am 04.11.2008 um 11:52 Uhr
Ich wollte Spaghetti mit Rahmspinat machen, habe aber leider nur Blattspinat in der TK-Truhe. Kann ich den auch dafür nehmen? Oder kennt jemand ein ähnliches Rezept, für das man Blat...
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Alex1608 am 27.11.2008 um 14:54 Uhr
In einem Babykochbuch habe ich gelesen, dass Kinder ab 1 Jahr fast alles vertragen. Was bedeutet "fast"? Was darf man nicht geben, mal abgesehen von Dingen, die mit Alkohol zubereitet wer...
Habe mir heute gedacht, dass ich ein Plätzchenmaraton einlege. nach 3 std und 5 Plätzchensorten vergeht mir langsam die lust. Habe zwar noch sicher 3 bleche vor mir, aber auch noch einen ...
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Alex1608 am 24.11.2008 um 14:38 Uhr
Kann man Salzkartoffeln vom Mittagessen abends aufwärmen? Wenn ja, wie? Bratkartoffeln o.ä. kann ich nicht machen, da mein Mann NUR Salzkartoffeln zu Brathering möchte.