Backen + Waffeln - neue und gute Antworten

waffelteig!!!

beantwortet von Gudy13 am 6. Januar 2009 15:17

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Ich benutze diese Rezept seit Jahren zur Freude unserer Familie und Freunde: Sandwaffeln: 150 gr Butter, 150 gr. Zucker, 3 Eier, 1 teel. Zimt, 1 Essl. Rum, 150 gr Mehl, 1/2 Teel. Backpulver and Oel fuers Waffeleisen. Alle Zutaten vermischen, das Waffeleisen erhitzen und mit Oel bestreichen. Eine kleine Schoepfkelle Teig auf Eisen geben und 1-2 Minuten backen.

waffelteig!!!

beantwortet von mani08 am 4. Januar 2009 15:12

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Wir nehmen eine DIAMANT Fertigmischung und verbessern sie mit Sahne , Butter,Zitronensaft

Da kommt keine Weihnachtsmarkt-Waffel mit.

Natürlich ist auch ein gutes Waffeleisen (gleichmässige Temperaturführung) mit entscheidend.

Kommentar von 088c146877cb7889db624683f06b0afcsmall

pisica am 4. Januar 2009 15:13

n versuch wäre es ja mal wert...aber ob sie noch besser werden?? ;)

Kommentar von 09e338d9afb2d6459549ed5720bf262dsmall

mani08 am 4. Januar 2009 15:15

-und ob sie besser werden. Sie müssen nämlich mit "Bergischen Waffeln" , die es hier in verschiedenen Landhäusern gibt , konkurrieren.

Kommentar von Simple_avatar3small

hannastgt am 4. Januar 2009 15:32

Das werde ich dann auch mal ausprobieren, vielen Dank :-)

waffelteig!!!

beantwortet von hannastgt am 4. Januar 2009 15:09

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Das Frage ich mich auch immer, oder liegt es an der Form? Die sind ja immer Rechteckig und auch dicker als die die man daheim macht. Ich habe schon überlegt mir ein solches Waffeleisen zuzulegen.

Kommentar von 088c146877cb7889db624683f06b0afcsmall

pisica am 4. Januar 2009 15:10

also, die die ich gegessen habe, sahen genau so aus, wie alle....aber der geschmack war einfach viel besser...

Kommentar von Simple_avatar3small

hannastgt am 4. Januar 2009 15:12

Ach so. Aber vermutlich ist die Form auch völlig egal. Jedenfalls sind sie sehr lecker!