ANBRENNEN + KOCHEN
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Anbrennen + Kochen - Neue Fragen

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Warum brennt in der Kupferpfanne alles an?

Wir haben das hübsche Stück geschenkt bekommen und ich nehme sie eh selten her, aber wenn,dann brennt alles auch bei kleiner Flamme an. Woran liegt das? Wie kann man das vermeiden?

3 Antworten  -  Themen: anbrennen + Küchanausstattung + Haushalt + Kupferpfanne

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Wie verhindert man das Anbrennen von Parmesan beim Überbacken?

gefragt von tantegitti am 21.06.2008 um 22:20 Uhr

Ist mir leider schon ein paar Mal passiert, dass eine Käsemischung mit Parmesan oder nur mit Parmesan beim Überbacken anbrennt. Gibt es da einen guten Tipp, wie man das verhindern kann?

5 Antworten  -  Themen: anbrennen + überbacken + küche + käse

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Anbrennen in der Gusseisenpfanne verhindern

Hallo, wer kann mir sagen, wie man richtig mit einer Gusseisenpfanne umgeht? Bei mir brennt beinahe alles darin an. Fleisch, ok, habe ich gehört, soll man so lange darin braten, bis es sich vo...

4 Antworten  -  Themen: Haushalt + Gusseisenpfanne + anbrennen + Essen

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Wieso brennen mir Aufläufe immer von unten an?

Ich mache alles so wie es im Rezept steht, Temperatur und höhe des Backbleches stimmen, trotzdem habe ich oft, gerade bei Sachen, die länger in den Ofen müssen, eine verbrannte Krust...

7 Antworten  -  Themen: Anbrennen + Aufläufe + Backen + Backofen

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Wie brennt Milchreis nicht an?

Schon wieder ist der Milchreis am Boden fest gekokelt. Gibts da eigentlich einen Trick?

5 Antworten  -  Themen: Anbrennen + Kochen + Milchreis